No.6 （ナンバーシックス）

新政　No.6 X-type Essence 2016 【純米大吟醸生】　　　
7年半ほどレマコム保管。ひね感はありません、熟して甘み、旨味たっぷりで、酸がいい感じに味をまとめます。渋みを少し感じます。

No.6 S-type
久しぶりのNo.6ですが、まあ味の再確認という事でね。
いつも通り甘酸っぱいけどね、
このキュートな酸味が素晴らしい👍
いつも思うけど、やっぱり新政にしか
出せない味なのかなぁ？🤔

香りは水のようにクリアだけど、口に含んだ時の爽やかな酸味とジューシーさが爆発。続いて樽の香りが心地よく広がる。

僕が飲んだ中で過去一！

新政　No.6 X-type
やっぱりNo.6はこの女性らしい曲線美のマダムエトワルダ。
360°ずっと観てられる笑
出荷から3ヶ月寝かせ、若さが落ち着き酸がよりクリアに際立つ印象。
ピチピチの状態とはまた違う印象で非常にエロスを感じる味わい。
柑橘系の爽やかな香りと、熟成で増した丸みのある旨味と酸味が絶妙に調和。
後半はシャープな酸が全体を引き締め、キレのあるフィニッシュへ。時間を置くことで、No.6らしい透明感に酸による奥行きが加わった一本。

新政　No.6 A-type
販売店様からご縁を頂いたNo.6A-type。
これは果汁添加してるだろ！と思わせるA-type笑
家族の記念日に開けたNo.6 A-type。
最初のひと口で「うまっ！」って全員声出た。
もうねやっぱり結局私は新政なんよ。
フルーティーで透明感あるのに、しっかり芯がある味わい。
新政ってやっぱり偉大。
記念日にこんな美味い酒飲めるって、最高すぎた。
特別な日にまた飲みたい、そんな一本。

とりあえずNo.6のX-type飲みました。美味しかったけど…

香りは水のようにクリアだけど、口に含んだ時の爽やかな酸味とジューシーさが爆発。続いて樽の香りが心地よく広がる。
好みではないけど、流石です、おいしい。

新政 No.6 R-type 純米生原酒

原料米 秋田県産米
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール度 13〜14度

新政 NO.6 S Type
大阪市内にある某居酒屋にて。今回は新政の飲み比べ。

久しぶりに日本酒自体を飲んだけれども、やはり美味しい。
おそらく普通の日本酒よりも酸味が少しだけ強めだから？
そのせいもあって日本酒特有のグッとくる感じが少ないのかなと。
あとは低アルコールと言うのも飲みやすさの1つ。

やはり秋田の新政です。
機会があれば何度でも飲みたいですね。

酸がきれいなのは言わずもがなだが、生酒らしい柔らかさがたまらぬ。