No.6 （ナンバーシックス）

静岡の富士宮の特約店で購入しました。

毎年6月6日に出荷される精米歩合66%
A-Type

発売された直後に静岡のある日本酒場で飲んでいたのですが、その時は思ったよりナンバーシックスシリーズの中では甘さが弱いという感じでした。
今日飲んでみるとその感じは同じですが、その時よりもずっとバランスのいい感じがして、やはり香りからはナンバーシックス特有の香りが感じられますね。とても美味しかったです。

『新政 No6 STYPE 2025』

穏やかでふくよかな香り。
炊いた米、梨、レモン、マスカット。
クリーミーさも感じる。

やや軽やか。
米の滑らかな旨み！米の味がメイン！
酸味は意外とまろやか。
梨、マスカット系のフルーティー。
ほのかな甘味も併せ持つ。
飲み込むと木桶由来の渋みと強めの酸が顔を出してキレていく。

備忘錄

備忘錄

新政酒造 No.6 A-type 2022
飲むのが勿体なくて飲めなかった物。先日2024版を飲んだので比べる意味も込めて飲んでみた！味はそんなに違いは分からなかったが、発泡感がなくなっている気がした。鮮度は重要だと初めて思った…

NEW YEAR type

新政No6 Stype

久々の新政
薄い香り。含みは軽いピリピリ、からの甘うまジューシな大人のジュース(笑)
軽い飲み口で秒でなくなります。
ジュース…

ネットでは一本2万円って(汗)やりすぎでしょ…
転売ダメ絶対！

嫁の誕生日なので🎊

新政　No.6 R-Type DirectPath
X.S.Rの中で1番味わいが好みかも、、、

生酛特有の酸を感じるが
尖った印象はなく、あくまで米の旨みを邪魔しないモノ
磨き60なので純米吟醸規格。

微かな雑味、苦味、渋みを感じるのの
後半に出ることでかなり締まった印象も持つ。

入口气泡较绵密且消散得快，青苹果、蜜糖甜味，接着有些柑橘酸涩味。
回温后能感受到些乳酸感

入口橘子汁酸甜，接着有点涩味，后段有木桶味道