新政No6 H-type
知らなかったのですが希少なものらしいですね。
東京駅のはせがわ酒店の立ち飲みで。
ここは、年末年始やGWには特別メニューで希少なお酒を飲ませてくれます。GWはいつも新政みたいですね。相当な量を用意しているみたいで、新政がゴロゴロ冷蔵庫に並んでいてびっくりしました。売り切れてもどんどん追加されるみたいでこれを書いてる今(5月4日12:00現在)はのこり80杯だそうです。
新政はどれもポカリみたいな味であまり好きではなかったのですがこれはすごいです。強烈な樽の木香が突き抜けて、それに負けない重厚な生酛の酸と旨みがズッシリきます。それでいて後口は綺麗にキレ上がり、わずかに葡萄のような香りが長く続きます。
料理に合わせてもいいし、これだけで飲んでもとても楽しい。いい酒を飲ませてもらいました。
店員の方によればボトルではほぼ販売されないようです。供給量を見るとほぼテイスティングバーで消費されてしまうのではないでしょうか?それぐらいたくさん出てました。
酒の種類
生もと
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1