陽乃鳥 （ひのとり）

貴醸酒 陽乃鳥 鳥しき × 新政

食べログ1位でミシュランの星も持っている焼き鳥屋 「鳥しき」とのコラボ酒。貴醸酒らしい芳醇さと甘さ、木桶の香りが味わいに深みを与えながらも、シュワシュワでまるでジュースのような飲みやすさ。通常の陽乃鳥ほど濃厚な味わいではないので料理によく合う。これは美味しい！！

濃密な甘トロ。ちびちび味わいながら✨
改良信交に変わって初めて飲んだけど単体もしくは食後酒かな。美山錦のは食中もいけたけど、どっちも美味いしドンチッチも上手い🏀

新政　陽乃鳥　貴醸酒

口に含むだ瞬間、舌に少しだけピリッとくる超弱微炭酸。
トロっとしつつも酸味を感じる余韻。
微炭酸でスッキリしてた日本酒とは違い、他酒とは違う味わい深いお酒でした。

2026年6月6日

陽乃鳥　貴醸酒
新政酒造株式会社


2026年67本目👍👍👍👍👍👍🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶


6月6日、新政さんの日🍶
ユニコーンNV🦄と飲み比べ🐥

こちらは、2026年1月製造の3月出荷、03ロット

まず、フルーツ系の香り、酸味は陽乃鳥が上かも💕
甘味はユニコーン🦄が若干強いかな？
複雑な感じが少ないため、飲みやすく、分かりやすい味(ﾟ∀ﾟ)

うーん、ユニコーン🦄も美味いけど、陽乃鳥が好みかも🎶
どちらも２合以上飲んだので、残りはチビチビとやりますよ😋


冷蔵庫がパンパン💦
処理したくて飲むけど、追加購入で変わらねー笑


＃MEN　TIME
＃みずがめ食堂（能代市）
＃味玉チャーシュー醤油ラーメン
＃食材にこだわりありのお店
＃時間掛かってましたが丁寧で美味い
＃醤油以外も気になる

【中东支援鸟】
入口微气泡，香草香味出现，接着是青苹果柑橘酸甜，收尾一点涩味，还能感受到一点香草香味

2022-2023 貴醸酒　陽乃鳥

毎回飲む度に思う、このコが最後かもと
手に入らないからね
新政の日、No.6のA、抽選に外れ捕獲失敗

冷蔵庫に眠ってた、
2本しかない新政の内のひとつを開栓

複雑な果実から読み取れたのは、
パイン、アプリコット、キュウイまで
とくに語るように広がる酸が、
逆にわたしに語らせているような

特別な酸がとにかくうまい新政酒造
はい、知ってましたね
うん、再認識させてくれました

冷酒 5.0
常温 4.8
お燗 4.8
炭酸 5.0

新政　陽乃鳥　2025
香りは減ったが旨甘い　怠くはない
売ってないし3000円は高過ぎ

陽乃鳥

貴醸酒といえば！の日本酒。
甘さがたまりませんね。

陽乃鳥　別撰　人道支援酒🐦‍🔥




味覚への慈善活動。

飲み手への精神的救済。

ただし飲み過ぎると翌朝、自分への支援が必要🫠



　　　　　　　　☆陽乃鳥☆





グラスに注いだ瞬間、香りはもうトロピカル。
蜜リンゴ、白桃、はちみつ、そして上品な酸。

これはデザートです！

香り甘い
マンゴーよりのグレープフルーツ

甘さは意外にほんのり角が少し取れて優しい。


余韻短め



“人道支援”の名を冠しているので、飲んでいるこちらまで少し人格者になった気分。
実際には座席で頬を赤らめながら
「世界平和って大事だよねぇ…」
と語り出すだけです



でも何か通常プラス支援金以上にやけにお高かった気がする、陽乃鳥自体が値上がりしたかな(笑)

通常の陽乃鳥より少し丸みを感じ、滑らかになった味のように感じました。



貴醸酒
原料米 : 改良信交
精米歩合 :非公開
アルコール : 13%
産地 : 秋田県鵜養地区