陽乃鳥 （ひのとり）

甘い ほぼジュース
おいしい

宮城旅行

花見の3本目は貴醸酒の陽乃鳥
濃厚なお酒でいつも通りに甘うまでした。
2024年3月出荷で花見に間に合って良かったです♪
貴醸酒は色々呑んだけど、陽乃鳥が1番好な貴醸酒です。
お酒は雰囲気で美味しさが増すと再認識した花見でした。

陽乃鳥　貴醸酒
新政酒造株式会社


【６のつく日は新政を飲む日】
久しぶりに陽乃鳥を🍶
2024年1月製造の2月出荷、23年度02ロット。
直汲で「斑鳩（いかるが）」、シリアルナンバー140/180。

原料米は改良信交で、昨年の猛暑で収量少ない、非常に溶けにくいとか色々と記載してますが、どうかな～？

ハイ、いつもどおり旨い💕
甘味からの酸味、フルーツ系ジューシーな貴醸酒🍶
直汲だからなのか多少濃く感じるかな？
グラスに泡.。o○ビッシリです(ﾟ∀ﾟ)

うーん、やっぱりこれ好きだわ～😆
貴醸酒も色々ありますけど、No.1ですね～💪

もう一本、飲み比べできるお酒調達したので飲んでみます🍶🍶


＃MEN　TIME
＃とんぼ庵（秋田市）
＃台湾まぜそば（中盛）
＃ここは自分的に秋田市内一番旨いと思うお店
＃麺も具材もバランスよくペロリといける
＃接客も最高

陽乃鳥　改

【新政 陽乃鳥2023】
アルコール系の香り。少しだけど。
レーズンやライチを想わせる甘さ。飲み込んだ後に広がるふわっと酸味と木桶のニュアンス。
くどいと思うほどの甘さなのに引き際がよく、すっきりとしたら後味。
食中酒にもぴったり。、

아주 오랜만에 집에서 히노토리 한병 따서 마셔봅니다
역쉬~~~ 하노토리네요 귀양주중에 이렇게 단맛을 잘잡아 벨런스를 맞춘 술은 유일하다 생각 듭니다, 산미도 적절하게 어우러져 맛있다는 말 외에는 없네요
불금 LA갈비랑 사치 부려봅니다

貴醸酒　陽乃鳥

今まで飲んだ中で1番バランスが良くこれぞ陽乃鳥って感じでしょうか。
生酛と木桶のテイストで落ち着きながらも甘酸がしっかりと感じられます。2日目はさらに甘酸が強くなりとろっとした感じになる。

もう一本長期保管のものがあるのでどんな変化があるか🐷

【新政 陽乃鳥2022】
香りは控えめ。
濃醇な甘味と強めの酸味がある。マスカット果実そのもの。マスカットグミ。
酒感まったくなし！
甘さ酸味が強くでる。コスモスに似た余韻。
マスクメロンとソーダ。杏。メロンの甘さに強めの酸味！
甘い貴醸酒のはずが、酸味で甘ったるくない。

久しぶりの陽乃鳥　いただきます🙏

いちばんうまい