日本酒好きの米農家 今日もどこかの酒屋に仕入れ中 基本家飲みで、記録用です。
Ohmine (大嶺) / 山口
2023
8/10
大嶺3粒 夏のおとずれ 山田錦100%
澤姫 / 栃木
7/26
桃色純米にごり酒 ガラスの器は問題はないが、金属製の器は金・・
山間 / 新潟
6/4
仕込み10号 特別純米酒 無濾過生原酒 中取り直詰め
仙禽 / 栃木
かぶとむし2023 無濾過生原酒 山田錦100%
旭興 / 栃木
5/9
初、旭興 純米吟醸 無加圧 無濾過生原酒 山田錦 48%精米
ロ万 / 福島
5/5
皐ロ万 純米大吟醸 一回火入 苦味、渋味が残る。 時間が・・
写楽(冩樂) / 福島
5/2
純米吟醸 東条山田錦 一回火入
花泉 / 福島
1/5
もち米四段仕込み 純米吟醸 にごり酒
久保田 / 新潟
2022
11/8
久保田 純米大吟醸 頂き物の一本
W(ダブリュー) / 岐阜
7/22
純米 ひだほまれ 無濾過生原酒
九尾 / 栃木
7/2
槽搾り無濾過生原酒 麹米・掛米を9種類使って醸造
五十嵐 / 埼玉
6/12
純米酒 無濾過生原酒直汲み
尾瀬の雪どけ / 群馬
5/25
純米大吟醸 旬吟 限定醸造
5/24
大嶺3粒 火入れ 愛山
磯自慢 / 静岡
1/26
純米吟醸生酒原酒 東条山田錦
忠愛 / 栃木
1/9
Sparkling Junmai 2021 辛口
光栄菊 / 佐賀
2021
12/18
SNOW CRESCENT 無濾過生原酒
彩來 / 埼玉
12/10
純米吟醸 無濾過生原酒
東力士 / 栃木
9/29
純米吟醸 秋あがり
9/7
H ello! KOUEIGIKU 無濾過生原酒 雄町
わ / 福島
9/1
純米大吟醸 うすにごり 生酒 福乃香
天に月、地に山。 / 山形
銀嶺月山 純米吟醸 出羽燦々
6/18
無濾過生原酒 愛山
酔鯨 / 高知
6/8
純米吟醸酒 吟麗summer
佐久乃花 / 長野
5/7
リンゴ酸高生産性酵母使用 直汲み生
楽器正宗 / 福島
4/7
頒布会SP 特別本醸造 低アルコール13%
2/23
頂き物の一ロ万 年末のものより、甘みが濃くなった感じがする。
OCEAN99 / 千葉
2/9
うすにごり無濾過生原酒
2/3
かすみロ万純米吟醸生原酒 開栓直後より次の日の方が甘みが出・・
1/19
純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め
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