日本酒、焼酎にはまって1年です。酒の味がもっと分かるよう修行中です。
飛露喜 / 福島
2017
5/13
飛露喜 特別純米。 上立ち香はあまり感じませんが、口に含む・・
辨天娘 / 鳥取
5/3
辨天娘 純米酒。山陰の酒という味わい。酸がいいです。キレがい・・
五橋 / 山口
4/30
五橋 純米吟醸 あらばしり。これは美味しいです!甘く深い味わ・・
No.6 / 秋田
4/29
R-type。カラーズより柔らかい味。薄味の料理と合いました。
亀齢 / 広島
4/25
亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾。 控えめな香り、口をつけると柔・・
日置桜 / 鳥取
4/14
日置桜 純米吟醸 伝承強力。なめらかで爽やかに口の中を流れま・・
風の森 / 奈良
4/11
風の森 山田錦 純米大吟醸 いかきとり。リラックスして飲める・・
紀土 / 和歌山
フルーティーな芳香と、クリアな甘味が印象的でした。
長陽福娘 / 山口
4/2
バランスのいい味わい。口に含むとメロンのような香りが膨らみ、・・
黒龍 / 福井
すっきり飲みやすくて、美味しいです。
宝剣 / 広島
3/28
宝剣 純米吟醸 八反錦。バランスがいい味。柔らかい甘味、ほん・・
王祿 / 島根
王禄 本醸造 しぼりたて新酒。口に含むとわずかにちりっとする・・
写楽(冩樂) / 福島
3/19
写楽 純米一回火入れ。控えめに立ち上る果実のようないい香り。・・
李白 / 島根
李白 特別純米。米の濃い旨味と甘味がきたあと、酸ですっきり流・・
諏訪泉 / 鳥取
3/7
諏訪泉 満天星。 濃厚でナッツのような香りが印象的に感じま・・
出雲誉 / 島根
「掛合」 無ろ過生原酒 SNOW。島根の竹下本店。 すご・・
2/28
風の森ALPHA TYPE3。心地よいガスのチリチリ感と一緒・・
鳳凰美田 / 栃木
2/16
鳳凰美田 芳。香りはフルーティー。飲み口はクリアで、口に含む・・
出雲富士 / 島根
2/15
オレンジ・白地ラベルに惹かれて購入。ジューシーな旨味が口に広・・
丈径 / 島根
2/10
王禄酒造 丈径 本生。シャープなキレ、酸味のある深い味わい。・・
2/6
風の森 露葉風 純米しぼり華。 米を感じる味。程好いガス感・・
天穏 / 島根
1/29
天穏 純米原酒。原酒らしい濃厚な口当たりだけど、キレがあるか・・
1/28
王禄 純米吟醸 生貯蔵。シャープで辛口、だけど適度な甘味があ・・
雨後の月 / 広島
1/25
雨後の月 特別純米。やさしい味です。フレッシュとかフルーティ・・
開春 / 島根
1/24
開春 米の雫。キレがいい旨口。
泡雲 / 島根
1/20
木次酒造 スパークリング純米酒。シュワっシュワのスパークリン・・
1/17
風の森 雄町純米しぼり華。発泡ガスに気を付けて開栓すると80・・
獺祭 / 山口
獺祭 等外。フルーツ系の香り、味はパッションフルーツのよう?・・
陽乃鳥 / 秋田
1/6
酉年ということで 陽乃鳥 貴醸酒。直後の甘さはそんなに気にな・・
新年 初開封は獺祭に落ち着きました。クリアな甘味、ほどよく切・・
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