味しっかり系・ 変わったお米が大好物で 燗酒が×な原酒スキーです とある杜氏さんに 「ちゃんと造られてる日本酒は常温保存で全然問題ないぞ!」と 諭されてから生酒以外は常温保存 高くて美味しい当たり前でつまらないお酒は 御贈答以外 NO THANK YOU です 生酒は美味しくて当たり前派なので、評価は甘め アテは基本、礒辺餅です ★3がもう一度飲みたくなる限界ラインですね
千代寿 / 山形
2019
4/20
純米大吟醸 虎睡 確か日本橋三越の山形物産展で購入した・・
竹葉 / 石川
能登純米 山田錦の純米酒ですが HPの説明に「甘味・・・
萬寿鏡 / 新潟
黒瓶 甕覗 陶器の甕に入ってる事でおなじみの甕覗ですね・・
備前幻 / 岡山
特別純米酒 備前幻 雄町純米 雄町を醸した美味しい日本・・
惣誉 / 栃木
生酛仕込 特別純米 程よく酸もあり、生酛ならではのしっ・・
七賢 / 山梨
純米吟醸 生酒 天鵞絨の味 冷やして飲むとするするとい・・
白鷹 / 兵庫
香りが少し合わなかったかな
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