-
2025
11/12
wajoryoshu さん
満足度 4.6
菊姫*** 大吟醸 秘蔵酒 H15BY(2003BY) 山田錦50%
昨年はH7BY(1995BY)とほぼ３０年物の大吟秘蔵酒を呑んだが、今年は８年若い、とはいえ２０年超熟成酒に縁を得た。色合いも茶色までいかない黄色、上立ちにも味わいにもカラメル熟感はあるものの上品で軽やか、中盤からはすぐに辛苦。これは前回のものと同じ感想で、同時に呑み比べないと違いまではわからない。菊姫は「濃醇旨口」を標榜しているものの、大吟クラスになると元の造りが綺麗なので、熟成も緩やかなのだと思う。なので花、涼あたりでは意外にスッキリ目、常温あたりからちょっとコクを感じるようになり、舌の上で転がしながら温めるとじんわりコメ旨が滲み出てくる。特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
菊姫 （石川 / 菊姫）
いいね 27 
ブックマーク
Comment 0 菊姫が購入できる通販
菊姫 先一杯 まずいっぱい 1800ml 日本酒 石川県 一升瓶 辛口 清酒 国産 人気 定番 家飲み 晩酌 食中酒 プレゼント 内祝い お供え 贈答用 ギフト 男性 女性 60代 70代 80代 父の日
![【送料無料】 菊姫 (きくひめ) 特選純米 純米仕込 1800ml(1800ml)瓶×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 純米酒 特選純米酒 石川県 石川県地酒 石川県お酒 北陸地酒 [T.001.3330.1.SE]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kawasakigroup/cabinet/03052689/imgrc0124260897.jpg?_ex=200x200)
【送料無料】 菊姫 (きくひめ) 特選純米 純米仕込 1800ml(1800ml)瓶×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 純米酒 特選純米酒 石川県 石川県地酒 石川県お酒 北陸地酒 [T.001.3330.1.SE]
![【送料無料】【受注発注商品】 菊姫 (きくひめ) 大吟醸 1800ml(1800ml)瓶×1本 石川県 石川県地酒 石川県お酒 北陸地酒 大吟醸酒 [T.001.10119.1.SE]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kawasakigroup/cabinet/03052689/imgrc0124260896.jpg?_ex=200x200)
【送料無料】【受注発注商品】 菊姫 (きくひめ) 大吟醸 1800ml(1800ml)瓶×1本 石川県 石川県地酒 石川県お酒 北陸地酒 大吟醸酒 [T.001.10119.1.SE]
