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2026
1/12
wajoryoshu さん
満足度 4.6
冩樂**** 純米大吟醸 極上二割 山田錦20%
定番正月酒にいつもの而今特上雄町が入手できるかわからなかったので、ほぼすべて制覇している冩樂の中で、唯一未呑の最高峰極上二割を買っておいた。
上立ちは完熟白桃様の華やかな甘吟香がしっとりと、色合い黄味がかり、含むとまずはまったり甘、酸も負けずしっかり、極端に磨いてあるわりに味わいはしっかりしており、苦辛思わせ冩樂らしくキレる。公式HPにもそうは書いてないが、１年くらい熟成かけたくらいのまったり具合なのは７月製造だったせいか？特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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