2020年4月頃より本格的に日本酒を飲み初めました。 ビギナーなのでレビューは曖昧かもしれませんが、個人的な備忘録として投稿を始めました。
勝駒 / 富山
2021
3/24
勝駒 純米酒 旨みと辛味が上手くまとまっており、サラッとし・・
作 / 三重
4/14
作 恵乃智 パイナップルの甘味と酸味のバランスが程よく飲み・・
鳳凰美田 / 栃木
4/16
鳳凰美田 日光~NIKKO~ 夢ささら 優しい旨味と甘み・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 特別純米辛口 露葉風 辛口とあるが、辛さが特に目・・
三千櫻 / 北海道
6/4
三千櫻 純米 ななつぼし Rクラス なにかと話題の北海道の・・
鍋島 / 佐賀
6/24
純米吟醸山田錦 微発泡、マスカット系の旨味が口に広がる。 ・・
川中島 幻舞 / 長野
7/13
特別純米 山田錦 芳醇な旨口(純米吟醸系よりはややあっさり・・
会津宮泉 / 福島
8/4
re: 酸味と辛味が特徴的ですね。 すっきり飲めます。 ・・
飛露喜 / 福島
8/27
純米大吟醸 大吟醸らしくクリアかつキレイなお酒。 普段の・・
9/7
特別純米 山田錦 軽いガス感があり、苦味と辛味が目立つお酒・・
羽根屋 / 富山
9/13
純米吟醸ひやおろし ふくよかな旨味としっかりとキレる辛さが・・
仙禽 / 栃木
9/25
純米大吟醸朝日秋あがり フレッシュな酸味と甘みのバランスが・・
田酒 / 青森
10/1
純米吟醸 彗星 メロン系の柔らかい甘みが口にじわーっと広が・・
陽乃鳥 / 秋田
10/27
初めての貴醸酒です。 思ってた程甘々ではないが濃密かつ酸味・・
彩來 / 埼玉
10/29
純米吟醸 無濾過生原酒 乳酸系の甘さとしっかりとした旨さが・・
川中島 / 長野
11/23
特別純米酒 柔らかい米の甘みとしっかりとした辛さでキレる・・
荷札酒 / 新潟
11/30
純米大吟醸 紅桔梗 フレッシュで瑞々しい。 マスカット系・・
2022
1/8
純米吟醸 秋田酒こまち パイナップル系の甘みが口にしっかり・・
ソガペールエフィス / 長野
2/4
ヌメロシス サケエロティック 第一インプレッションはこれ、・・
2/23
純米吟醸 赤磐雄町 口に含んだ瞬間広がるリンゴ系の吟醸香が・・
2/26
トロワ 程よい甘みから、酸の苦、辛でキレていく。 キレイ・・
ヌメロアン ヌメロシス、トロワと飲んできて、酸味と甘さのバ・・
2/27
イリヤソントン スパっとした酸味が口に広がりその後ほのかな・・
SAKE series / 秋田
3/22
ササニシキ 01 とてもクリアで綺麗な酒ですね。 酸と甘・・
あべ / 新潟
3/28
ピンク 純米吟醸たかね錦 白桃系の優しい甘さが口に広がり、・・
大信州 / 長野
4/29
GI NAGANO 金紋錦 芳醇な米の旨味と金紋錦らしい苦・・
光栄菊 / 佐賀
5/10
白月 開栓当初は優しい甘さの乳酸菌飲料。 スッキリしたア・・
写楽(冩樂) / 福島
6/21
ドットサケプロジェクトvol5 磨き90%でこれだけの味を・・
7/3
あべ 夏酒 すっきりドライ。ザ・夏酒。 BBQにぴったり・・
新政 / 秋田
7/29
コスモス 2019 キレのある強い酸味が心地よい。その後の・・
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