日々美味しい日本酒を求めてさすらってます。みなさんのアップされているお酒、参考にしています。
栄光冨士 / 山形
2018
8/4
栄光富士のサバイバル 純米大吟醸無濾過生原酒。澄んだ酸味の吟・・
英勲 / 京都
2019
3/17
純米大吟醸の一吟。すっきり淡麗。甘味と酸味のバランスが絶妙。・・
2021
6/28
大好きな栄光富士さんの無濾過生原酒。2021星祭純米大吟醸で・・
久保田 / 新潟
2020
1/1
久保田の爽醸雪峰です。純米大吟醸。 厳冬下に寒仕込みをして・・
鳳凰美田 / 栃木
11/4
純米大吟醸の生詰。かなりのフルーティーさ。口開けでもあったの・・
梵 / 福井
2022
梵の純米大吟醸磨き三割八分、山田錦です。酒米は兵庫県の特A地・・
八海山 / 新潟
6/13
八海山特別純米原酒。精米55%。夏らしく程よい酸味、程よい辛・・
蓬莱 / 岐阜
5/8
岐阜県の蓬莱、純米大吟醸の色おとこです。口あけの瞬間から薫る・・
獺祭 / 山口
4/29
お馴染み獺祭ですが、今回はお燗専用の温め酒。純米大吟醸の45・・
高清水 / 秋田
3/9
高清水の純米大吟醸Creative。秋田のお酒としては辛口。・・
4/13
吟醸酒ではないのに40%精米されていてすっきり。無濾過無圧の・・
澤乃井 / 東京
4/20
澤乃井の蒼天。純米吟醸酒。辛口なので、いわゆる日本酒感があり・・
住吉 / 山形
3/27
山形県のお酒住吉です。山形県は栄光富士や楯野川など、大好きな・・
無我 / 山形
5/18
無我 上櫓当日に充填する完全予約の生酒の純米大吟醸。無加圧、・・
あさ開 / 岩手
3/14
岩手県盛岡のお酒、あさ開です。行きつけの酒屋さんにあります。・・
鶴齢 / 新潟
5/27
新潟のお酒らしく、すっきり淡麗で辛口。上手いお酒。コスパも良・・
雪の茅舎 / 秋田
2/6
久しぶりの秋田のお酒です。それなりに甘いけれどもべったりせず・・
1/2
大好きな銘柄、梵の特別限定純米酒。精米率55%。そのため純米・・
常きげん / 石川
常きげんの純米大吟醸。名水の白水。飲み口はすっきり辛口。しか・・
北秋田 / 秋田
10/11
北秋田の純米吟醸の原酒、ひやおろしです。北秋田特有のすっきり・・
雅山流 / 山形
6/16
九郎左衛門雅山流(吟醸仕込)無濾過大吟醸生詰の如月。いつもと・・
春鹿 / 奈良
6/27
奈良のお酒、春鹿の純米吟醸の生酒です。精米は60%。関西のお・・
笹正宗 / 福島
6/21
福島県笹正宗の純米吟醸。喜多方産五百石を50%で精米。日本酒・・
酒仙栄光 / 愛媛
3/1
大吟醸。山田錦を35%まで精米。湧ヶ淵の名水仕込み。辛口すっ・・
真野鶴 / 新潟
3/29
真野鶴の辛口吟醸。五百石。精米歩合55%。純米酒ではないぶん・・
上善如水 / 新潟
2/15
上善如水の純米大吟醸です。お正月用に買いましたが、今日に成り・・
風の盆 / 富山
限定大吟醸。山田錦を40%まで磨いた。淡麗辛口ですっきり。上・・
大七 / 福島
純米大吟醸、とにかく辛口だか、上手い。米の味がするほどのボデ・・
東一 / 佐賀
住吉酒販バージョン。酸味があるが、ほど良い。甘めではあるが、・・
銀盤 / 富山
播州50の純米大吟醸。黒部川湧水を仕込み水に。辛口すっきり後・・
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