備忘メモ(令和7年3月から) 自宅で日本酒飲み比べ&外食での発見 少しずつ美味しくいただきます♪
甲子 / 千葉
2026
9/8
甲子 純米大吟醸 美山錦80%山田錦20% 精米歩合:50・・
廣戸川 / 福島
廣戸川 特別純米 精米歩合:55% アルコール分:15度・・
常きげん / 石川
常きげん 純米吟醸 美山錦 精米歩合:55% アルコール・・
甲子 純米吟醸 雷光 精米歩合 58% アルコール分:1・・
東洋美人 / 山口
9/7
東洋美人 純米吟醸 山田錦 精米歩合:こうじ35%、かけ5・・
浦霞 / 宮城
浦霞 純米吟醸 春酣(はるたけなわ) 精米歩合:55% ・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 精米歩合:55% アルコール・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米吟醸 八反錦 精米歩合:55% アルコール分・・
花陽浴 純米大吟醸 美山錦 精米歩合:40% アルコール・・
愛宕の松 / 宮城
あたごのまつ 純米吟醸 精米歩合:55% アルコール分:・・
ばくれん / 山形
ばくれん 大吟醸〜冬季限定〜 精米歩合:40% アルコー・・
伯楽星 / 宮城
伯楽星 純米吟醸おりがらみ 精米歩合:55% アルコール・・
辯天 / 山形
辯天 特別純米 つや姫 精米歩合:65% アルコール分:・・
十ロ万 / 福島
十ロ万 純米大吟醸 精米歩合:50% アルコール分:15・・
仙禽 / 栃木
2025
10/1
仙禽 線香花火 生酛無濾過原酒 精米歩合:表記なし アル・・
鳩正宗 / 青森
6/28
鳩正宗 特別純米 華吹雪 精米歩合:55% アルコール分・・
山本 / 秋田
5/21
山本 純米吟醸 和韻 精米歩合:55% アルコール分:1・・
越後で候 / 新潟
4/23
越後で候 青ラベル しぼりたて原酒 精米歩合:60% ・・
一ノ蔵 / 宮城
一ノ蔵 純米吟醸 精米歩合:50% アルコール分:15度・・
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