お燗瓶を収集しながら熟成酒を楽しむ20代です。 普通酒ノーマルヒル東日本大会きき酒選手権全問正解(?) お燗瓶のみを掲載しているインスタはこちら。https://www.instagram.com/okanbinkochan?igsh=MTd5c3N4dnZwOG5vaQ%3D%3D&utm_source=qr
文楽 / 埼玉
2026
6/25
90年代中頃。冷酒と燗で。 ちょいカスタード感あります。 ・・
平成7年瓶詰め。すくなくとも昭和60年かな? 常温と熱燗で・・
まが玉 / 長崎
6/20
甘渋系、飲みにくい。 島原の商店街を抜けたところにある蔵元・・
いづみ橋 / 神奈川
む 山田100%65%磨き。 わかりやすい生酛味です。甘酸・・
簸上正宗 / 島根
6/18
わりとシャープな感じの辛口 アルコール感じも漂い 燗した・・
八鹿 / 大分
甘さ先行、もったり感、アルコール臭さ ピンではやや飲みにく・・
東豊国 / 福島
6/16
一年放置もの。 糖類酸味料添加、甘ったるいイメージで飲み始・・
隠岐誉 / 島根
6/15
口当たりがすっきり優しい。後からライトなアルコールの重さと辛・・
十一正宗 / 栃木
花酵母っぽい香りがむわっ、とくるイメージ 甘酸系ですがラム・・
真澄 / 長野
6/13
辛口ですねー。一年放置もの。 ボトルにお金かかってます。 ・・
糀善 / 千葉
一年放置 カスタード感、キレもなかなか。うまいなー。
万両 / 埼玉
6/12
一年放置もの。 アルテンらしいシャープな辛口と、熟成された・・
櫻正宗 / 兵庫
二年くらい放置もの。これぞ灘酒らしい?骨太ぐあいで個人的には・・
大姫 / 千葉
6/10
少々苦辛い普通の酒。からくちです。
長命泉 / 千葉
6/9
一年放置もの。糖類無添加の普通酒。 普通の普通酒の味がしま・・
武の井 / 山梨
6/8
糖類添加テイストだけど甘くない。と書こうとしましたが王冠の表・・
甲斐男山 / 山梨
5/29
一年放置。純米 青さがあり… 正しい感じの味わいでしたね。・・
越の若竹 / 新潟
5/24
ちょいピリカラですね。軽め。うまみもすこし。
松の花 / 滋賀
5/21
中口らしい口当たりのまろやかさと旨みがそこそこありました。ま・・
はま娘 / 三重
苦辛い酒ですがお肉とかの油を流してくれて案外良かった。
宗玄 / 石川
5/9
上撰 淡麗うまくち。 特徴がないけど なんだかんだこれ・・
御園竹 / 長野
5/5
貴重な茶瓶。 やや甘口。すこし熟成味ありますね。 牧水と・・
大雪渓 / 長野
やや甘ドライなバナナ系? うまいです。
まろやか、中口かな?うまい! 一年放置もの。まろやかだなー。
円満家族鬼ころし
5/4
ペラい糖類添加酒ですが案外いけます。 キング醸造。
ヨイトマケ / 栃木
ぎょわーんとアルコール感あるものの青臭いさわやか感じもあり。
春山 / 石川
現在は金谷酒造店による委託醸造です。 ふわっと甘く香り軽快・・
舞桜 / 千葉
一年放置物。 ツンとしたアルコール香がありますが飲んでみる・・
太陽 / 兵庫
5/1
まろやかで薬っぽい後味 すこし癖あります これはお燗です・・
都鶴 / 京都
すっきりまろやか。
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