記録として自分なりの飲んだときの感想を書いていきます。 基本舌バカで細かい味とか香りはわかりません。 外でもたま〜に飲みますが購入して家でじっくり飲んだものをあげます。
ソガペールエフィス / 長野
2024
4/17
ソガペールエフィス リアサケナチュレル 天神原 青・・
東洋美人 / 山口
4/11
東洋美人 醇道一途 西都の雫 南国フルーツの様な甘・・
あべ / 新潟
2/12
あべ 純米吟醸 一本〆 香りはふくよかな炊きたての・・
Ohmine (大嶺) / 山口
1/13
大嶺 3粒 雄町 火入れ 大嶺の中でも好きなやつ・・
仙禽 / 栃木
2025
6/23
仙禽 レトロ 壱式 甘酸っぱくてこれぞ仙禽って感じ・・
4/30
ソガペールエフィス ヌメロシス ノーマルロット 旨・・
交酒 花風 / 秋田
4/15
稲とアガベ 交酒 花風 やっぱりライチだな〜。 ・・
楯野川 / 山形
3/29
楯野川 マロラク 少し重めの酒質で裏ラベルに書いてあ・・
赤武 / 岩手
3/21
AKABU SAKURA まさに春を思わせる様な酒。・・
Re:vive / 岩手
2/25
平六醸造 layer ブドウ 旅先で頂きました。 ・・
田酒 / 青森
11/30
田酒 特別純米 葡萄やリンゴの様な甘い香り。 甘味・・
写楽(冩樂) / 福島
11/16
写楽 純米酒 久しぶりに飲みました。 桃の様な香り・・
陸奥八仙 / 青森
8/19
八仙 ワイン酵母 香りは凄く好きな感じで柑橘系に少し・・
7/23
八仙 AQE NEW酸菌 フルーティな良い香りがし・・
4/3
ソガペールエフィス ヌメロシス ノーマルロット イ・・
4/2
赤武 ニューボーン 雄町 いつもの赤武の香りがしま・・
3/9
ソガペールエフィス ヌメロアン 濃厚な甘味と旨味があ・・
3/1
赤武 SNOWEXTRA ガス感は思ったよりも弱め。・・
二兎 / 愛知
二兎 萬歳 生酒 香りはフレッシュ。 生酒らしく・・
1/24
ソガペールエフィス ヌメロシス ドメーヌ池田 昨年・・
飛囀 / 秋田
1/3
飛囀−TUBAME ハクチョウの上位互換。 リンゴの・・
紀土 / 和歌山
2023
12/27
紀土 純米酒 杜氏資格保有者シリーズ#3 リピート・・
涅槃龜 / 秋田
12/23
涅槃龜 半分位は最近覚えたてのお燗にして頂きました。 ・・
11/28
仙禽 ナチュール W 生酒 貴醸酒らしく甘味が強・・
7/18
飛良泉 飛囀 鵠 ブラック ブラックは初だったはず。 ・・
亜麻猫 / 秋田
6/27
亜麻猫スパーク BBQしたので開けました。 きめ細か・・
鍋島 / 佐賀
6/8
鍋島 裏鍋島 久しぶりに飲みましたが旨いです。 少・・
川鶴 / 香川
5/11
川鶴 Olive 瓶内二次発酵 超低アルコールのス・・
4/26
仙禽 レトロ 火入れ 火入れも変わらず旨いです。 ・・
4/6
仙禽 さくら OHANAMI 数年前に飲んだときは・・
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