記録として自分なりの飲んだときの感想を書いていきます。 基本舌バカで細かい味とか香りはわかりません。 外でもたま〜に飲みますが購入して家でじっくり飲んだものをあげます。
仙禽 / 栃木
2025
4/3
仙禽 クラシック 火入れ やっぱり旨いな~
田酒 / 青森
2/18
田酒 特別純米 山廃仕込 まろやかな味わい。 何・・
赤武 / 岩手
2024
10/27
赤武 翡翠 ひと夏寝かせた翡翠。 前より旨くなって・・
あべ / 新潟
7/8
あべ 夏酒 1号タンク 柑橘系の良い香り。 夏酒・・
FOMALHAUT / 新潟
5/31
あべ フォーマルハウト 自分的に2大貴醸酒の飲み比べ・・
ソガペールエフィス / 長野
2026
4/26
ソガペールエフィス リアサケナチュレル 今年もソガペ・・
4/5
ソガペールエフィス ヌメロシス イケダロット 今回は・・
No.6 / 秋田
3/31
新政 No.6 S-type もう最近はめっきり買・・
3/15
ソガペールエフィス ヌメロアン 酵母の違いは正直分か・・
2/24
田酒 貴醸酒 お米のふくよかな香りがします。 田酒・・
新政 / 秋田
2/20
新政 コスモス 特にコメントは無いです。 買いづら・・
12/27
あべ フォーマルハウト 今年やっと出ましたね〜。 ・・
12/18
仙禽 かぶとむし 夏を越したかぶとむし。 甘味が増・・
亜麻猫 / 秋田
12/15
亜麻猫 スパーク 久しぶりに飲みましたがやっぱり旨い・・
11/12
仙禽 クラシック 弐式 見かけたら買ってます。 ・・
10/5
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち 田酒の中ではやや甘味・・
10/3
新政 コスモス ハッキリした酸味と甘味。 木桶もあ・・
10/2
田酒 純米吟醸 山廃 やっぱり旨いな〜。 残念な・・
Ohmine (大嶺) / 山口
9/29
大嶺 3粒 雄町 ひやおろし やっぱり大嶺は雄町・・
而今 / 三重
9/9
而今 純米吟醸 雄町 火入れ もったいなくてな・・
7/22
赤武 SEA いや〜旨い。 甘味と酸味のバランスが・・
6/22
田酒 特別純米 古城錦 今年から発売の新商品。 ・・
6/6
新政 亜麻猫 甘味と酸味のバランスが良かったです。 ・・
5/28
田酒 純米吟醸 渡船2号 ふくよかな香りに少しリン・・
5/13
赤武 琥珀 半年ほど寝かせてました。 特に変わった・・
ソガペールエフィス トロワ 酸味と後味の辛苦味が印象・・
産土 / 熊本
3/23
産土 山田錦 2農醸 久しぶりに飲みましたがやっぱ・・
3/16
田酒 特別純米 古城錦 50周年記念ボトル 香り・・
東洋美人 / 山口
3/8
東洋美人 醇道一途 直汲み生酒 山田錦らしい華やか・・
3/2
仙禽 クラシック 火入れ おりがらみで火入れでもピ・・
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