記録として自分なりの飲んだときの感想を書いていきます。 基本舌バカで細かい味とか香りはわかりません。 外でもたま〜に飲みますが購入して家でじっくり飲んだものをあげます。
赤武 / 岩手
2025
3/21
AKABU SAKURA まさに春を思わせる様な酒。・・
Re:vive / 岩手
2/25
平六醸造 layer ブドウ 旅先で頂きました。 ・・
田酒 / 青森
2024
11/30
田酒 特別純米 葡萄やリンゴの様な甘い香り。 甘味・・
写楽(冩樂) / 福島
11/16
写楽 純米酒 久しぶりに飲みました。 桃の様な香り・・
陸奥八仙 / 青森
8/19
八仙 ワイン酵母 香りは凄く好きな感じで柑橘系に少し・・
7/23
八仙 AQE NEW酸菌 フルーティな良い香りがし・・
ソガペールエフィス / 長野
4/3
ソガペールエフィス ヌメロシス ノーマルロット イ・・
4/2
赤武 ニューボーン 雄町 いつもの赤武の香りがしま・・
3/9
ソガペールエフィス ヌメロアン 濃厚な甘味と旨味があ・・
3/1
赤武 SNOWEXTRA ガス感は思ったよりも弱め。・・
二兎 / 愛知
二兎 萬歳 生酒 香りはフレッシュ。 生酒らしく・・
1/24
ソガペールエフィス ヌメロシス ドメーヌ池田 昨年・・
飛囀 / 秋田
1/3
飛囀−TUBAME ハクチョウの上位互換。 リンゴの・・
紀土 / 和歌山
2023
12/27
紀土 純米酒 杜氏資格保有者シリーズ#3 リピート・・
涅槃龜 / 秋田
12/23
涅槃龜 半分位は最近覚えたてのお燗にして頂きました。 ・・
仙禽 / 栃木
11/28
仙禽 ナチュール W 生酒 貴醸酒らしく甘味が強・・
産土 / 熊本
2026
4/20
産土 山田錦 ニ農醸 産土にはどうしても初めて飲んだ・・
Beau Michelle / 長野
4/1
ボーミッシェル 前と同じ感想で甘酸っぱ軽酒です。 私・・
東洋美人 / 山口
3/28
東洋美人 ASIANBEAUTY スペックは純米大吟・・
村祐 / 新潟
3/23
村祐 本生 常盤ラベル 噂通りの甘旨。 ジューシ・・
山本 / 秋田
2/23
山本 純米吟醸原酒 7号酵母 毎年飲みたいと思って・・
2/9
田酒 純米吟醸 うすにごり 生 甘味も強いが苦味・・
2/2
山本 ピュアブラック こちらも久しぶり。 開栓初日・・
ゆきのまゆ / 新潟
1/30
ゆきのまゆ 純米吟醸 久しぶりに飲みたくなって購入。・・
1/5
赤武 純米大吟醸 NEWBORN 生酒らしいガス感・・
12/30
田酒 特別純米 山田錦 相変わらずバランス最高です・・
12/5
田酒 特別純米 生 やっぱり生酒は開栓直後が格別ですね。
11/23
赤武 純米酒 NEWBORN やはり開けたてが凄く・・
11/22
田酒 特別純米 あきた酒こまち スッキリとした飲み・・
11/8
赤武 純米吟醸 NEWBORN 赤武の純米吟醸を飲・・
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