スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
宗玄 / 石川
2025
9/15
宗玄 純米「能登乃国」 山田錦 精米歩合65% 日本酒度+4・・
あぶくま / 福島
9/14
あぶくま 純米吟醸 雄町 精米歩合50% 日本酒度0 酸度1・・
亀の海 / 長野
9/13
亀の海 純米吟醸 夕やけ小やけ 生熟成火入れ 山田錦 精米歩・・
淼(Byou) / 新潟
9/12
淼(Byou) 純米吟醸 生貯蔵酒 精米歩合58% アルコー・・
W(ダブリュー) / 岐阜
9/11
W(ダブリュー) 純米 瓶火入れ 無濾過原酒 山口県産穀良都・・
麒麟山 / 新潟
9/10
麒麟山 やわらか 純米酒 越淡麗 精米歩合60% 日本酒度+・・
山丹正宗 / 愛媛
9/9
山丹正宗 みきゃんカップ 本醸造酒 精米歩合70% アルコー・・
白鶴 / 兵庫
9/8
白鶴 阪神タイガースラベル 普通酒 糖類酸味料添加 日本酒度・・
天覧山 / 埼玉
天覧山 純米吟醸 精米歩合55% 日本酒度+2 酸度15 協・・
水芭蕉 / 群馬
9/7
水芭蕉 純米吟醸 山田錦 精米歩合60% 日本酒度+3 酸度・・
笹の川 / 福島
9/6
笹の川 ふ 純米吟醸 福乃香 精米歩合58% ・・
尾張 男山 / 愛知
9/5
尾張男山 大吟醸 微濾過 精米歩合50% 日本酒度0 酸度1・・
れいざん / 熊本
9/4
阿蘇の酒れいざん麗酒爽快 本醸造 生貯蔵 レイホウ 精米歩合・・
渓流 / 長野
9/3
渓流 高リンゴ酸 純米吟醸原酒 無濾過生貯蔵酒 美山錦 精米・・
越の磯 / 福井
9/2
純米吟醸 春夏秋雪越前 五百万石 精米歩合50% 日本酒度+・・
井伊直政 / 静岡
9/1
井伊直政 純米吟醸 静岡県産米 精米歩合60% アルコール1・・
早瀬浦 / 福井
8/31
早瀬浦 特別純米酒 すずみさけ 麹:山田錦/掛:五百万石 精・・
鍋島 / 佐賀
8/30
鍋島 特別純米 Classic 山田穂 精米歩合60% ・・
MOZU(百舌鳥) / 大阪
8/29
MOZU(百舌鳥) 純米酒 精米歩合65% アルコール17度・・
天の戸 / 秋田
8/28
天の戸 純米酒 秋田県産米 精米歩合65% 日本酒度+2.3・・
刈穂 / 秋田
8/27
刈穂 吟醸酒 六舟 美山錦 精米歩合55% 日本酒度+5 ・・
弥栄鶴 / 京都
8/26
弥栄鶴 鶴壽 保千歳 普通酒 結構前になって・・
風の森 / 奈良
8/25
風の森 秋津穂 657 無濾過無加水生原酒 精米歩合65% ・・
磐城壽 / 福島
8/24
磐城壽 白麹純米 さざなみ 浪江町産コシヒカリ 精米歩合65・・
8/23
早瀬浦 純米滓酒 裏底 海の神 酒造好適米 精米歩合55% ・・
緑川 / 新潟
8/22
緑川 生酒 新潟県産米 精米歩合55% 火入れはよく・・
雪小町 / 福島
8/21
雪小町 吟醸 冷用酒 精米歩合60% アルコール14度 ・・
喜多屋 / 福岡
8/20
喜多屋 特別純米酒 夢一献 精米歩合60% 開栓・・
仁勇 / 千葉
8/19
仁勇 純米酒 美山錦他国産米 精米歩合70% 日本酒度0 酸・・
十石 / 京都
8/18
十石 純米吟醸 夏 祝 精米歩合60% 日本酒度0 酸度1.・・
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