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2025
12/3
悪食釣り師 さん
満足度 4.0
越乃雪椿 花 純米吟醸 国産米 精米歩合60% 日本酒度+3
開栓一口目、淡麗の旨辛渋
渋はタンニンのような感じ
アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズにコーンマヨネーズパンを追加
竹輪では辛渋がダウンし、すっきりした旨辛渋
魚ソーセージでは渋を感じなくなった旨辛
旨は竹輪よりアップ
竹輪よりダウンすることが多いのですが、今回のお酒はいつもとは違う変化
チーズだと更にアップした旨辛
好みのテイストで◎
コーンマヨネーズパンではチーズと同様◎
予想外にチーズと合う一本でした
やまやで購入特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
越乃雪椿 （新潟 / 雪椿酒造）
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