みむろ杉と豊盃と陸奥八仙が好きです 日本酒はほぼ外飲み中心 自分の記録用に書いてるので感想はだいぶざっくりしてます
陸奥八仙 / 青森
2025
8/2
裏八仙 純米大吟醸生 米の甘さと後口が凄く良い 大吟醸・・
田酒 / 青森
8/16
上品な甘さで雑味もないしすごく飲みやすい 始めて百田の酒米・・
鍋島 / 佐賀
4/4
今まで飲んだ鍋島の中でも一番美味しい 米の旨味が良い ア・・
楯野川 / 山形
1/13
楯野川 純米大吟醸 めちゃくちゃ飲みやすい 純米大吟醸の・・
写楽(冩樂) / 福島
2024
12/29
笑四季 / 滋賀
2026
4/26
笑四季 生おり酒季節限定 熟したメロンのような芳醇な甘み
山川光男 / 山形
3/29
山川光男 精米歩合90なのに雑味少なくてソーダの様な爽やか・・
2/15
鍋島純米吟醸生 お米のしっかりとした甘さ 余韻も良い
みむろ杉 / 奈良
2/12
みむろ杉 菩提元無濾過生原酒おりがらみ アルコール度数低め・・
12/21
冩樂純米吟醸おりがらみ メロンのような香りと微発泡のシュワ・・
七賢 / 山梨
12/15
七賢 純米大吟醸あらばしり 純米大吟醸のボディの重さはそこ・・
10/31
冩樂なごしざけ メロンのような甘みと深い味わいがあって美味しい
豊盃 / 青森
7/19
豊盃純米吟醸山田錦 酒米が山田錦なのでいつもの豊盃と味が違・・
赤武 / 岩手
6/3
赤武翡翠 少し甘いけど飲みやすくてあっさり 昔よりも値段・・
4/12
豊盃つがるのうらら つがるのうららという楽曲を聞かせて音楽・・
山川光男10周年記念貴醸酒 以前別のお酒の貴醸酒飲んで美味・・
Ohmine (大嶺) / 山口
3/15
大嶺カップ 甘くて飲みやすい
白馬の騎士 / 山形
3/14
楯の川酒造のお酒 大吟醸だから飲みやすくて更に微炭酸だから・・
2/10
生だからほんのり甘いけどすっきり辛口 火入れの漁火よりもか・・
澤乃井 / 東京
12/13
澤乃井純米大吟醸 ものすごく飲みやすい! 軽いけどお米の・・
咲耶美 / 群馬
10/6
咲耶美ひやおろし 軽めで飲みやすくてちょっと甘め
仙禽 / 栃木
仙禽 SAKURA OHANAMI メロンの様な爽やかな甘さ
信州亀齢 / 長野
3/23
信州亀齢 純米吟醸 山田錦 山田錦のバランスの良さで飲み飽・・
七賢 スパークリング アルコール度数低め 香りと甘さがあ・・
裏八仙 今年は去年よりもアルコール感がある気がするけど美味しい
仙禽モダン せめ 若いメロンの様な爽やかな甘い香り やや・・
而今 / 三重
2/8
生だから微炭酸 純米吟醸だからやや軽めでお米の優しい甘さが・・
OCEAN99 / 千葉
2/1
寒菊純米大吟醸うすにごり無濾過生原酒 微発泡で甘め
くどき上手 / 山形
1/25
甘いけれど後口すっきりめ
寒菊あら&せめ あらばしりの複雑さとせめのすっきり・・
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