花邑(はなむら) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

わふ
4.2

濃醇な甘旨フルーティを期待してたけどチョット薄くて後味は瓜系？胡瓜、ローストビーフに合う

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

2025年8月4日
金ブラ
4.7

純米吟醸　雄町
アルコール16%

香りがいい。
旨味が強い。
キレがいい。

バランスの良さとお米の旨味。完成度が凄いのよ。
単品で飲んでも旨くて、食中酒として合わせられる幅も広い、良質なお酒と言う印象。

甘みを少し抑えて、少しの酸味でアル感なくキレると、また次の一口が上品な香りから始まる、無限ループ。

ネームバリューだけじゃなくて、本当にいいお酒だと思います。

しかし、香りいいな〜

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年8月2日
ふっさん
4.3

酒米は陸羽田、瓶火入れ一回。
濃醇フルーティで白桃を思わせる甘みが美味しい一杯。サーモンのわら焼きとも合いましたが、白身魚のカルパッチョや、ナッツなんかと合わせても美味しいかもです。

特定名称純米

原料米陸羽田

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年8月2日
tam
4.9

花邑　純米吟醸　酒未来

酒未来の4本目です。
甘い感じで香り高い。いつもどおり美味しいです。
今回は火入なので、生よりはスッキリしてます。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年8月1日
柳賢佑
4.1

純米吟醸　花邑　雄町

香りはメロン系ですかね。
フルーティーで芳醇。
アルコール分16%です。
鼻への抜け感やや少なめ。
ですが味はしっかり。

美味しゅうございました！

2025年8月1日
alfagt
4.5

花邑　純米陸羽田55%
開栓直後の一口目、ちょっと南洋フルーツ系の香り、
口に含むと予想に違わない強い青みがかった甘みが一瞬。
すぐに消えて辛味と旨みが襲いかかり。
二口目以降は、甘みがすっと消えて
さっぱりすっきりの飲み口、
米のしつこくない旨み。
以降、するすると濃厚なアテを優しく包み込み、
すっきりと楽しめる後味。
米のしつこくない旨みを探しながら飲む、
という素朴な楽しみ方ができる辛口。
ほうれん草の胡麻和え、鮭の海苔巻き揚げと一緒に。
いやあ、めちゃくちゃうまい。
（酒のアトリエ吉祥）

特定名称純米

原料米陸羽田

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年7月30日
puipui
4.5

市内の酒販店にて購入した1本。
お高いお酒置き場に無かったので今回は縁がなかったと思って冷蔵庫に行ったところ、4合瓶が置いてあったので手に取った1本です。

グラスに注ぐと甘く華やかな香り。かなり華やかな香り。
頂くと少しトロッとした口当たり。濃醇な甘旨味の後に少しの苦味。
暑い中では少し重めに感じましたが、個人的には好みのしっかりした味わい。
また買えるといいな。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年7月30日
kasumi_♂
4.4

花邑雄町純米吟醸

精米歩合:55%
アルコール度：16度

程よい酸味にフルーティな甘味。
上品で透明感のある旨味で
変わらない美味しさです。
苦味や辛味はほぼなく
和食にピッタリな
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年7月30日
Ru
4.7

花邑陸羽田　火入れ

香りはアップルマンゴーのようなトロッとした甘やかな香り🥭
お味も、一口含んだらマロっとねっとりと甘やかぁ❤️💕からの割とピリッとした酸を感じつつ、ラストはほんのり苦み伴って甘さが残らない✌️
甘さだけじゃないんだよ✨❤️

特定名称純米

原料米陸羽田

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年7月29日
バンブー03
4.6

花邑　純米吟醸　雄町　火入れ

先日、妻が立ち飲みで、花邑と間違えて花巴（奈良）を頼んだので、リベンジ購入笑。

雄町米らしい甘旨感と、花邑らしいフルーティーな香り、抜群の組合せだと思います。
コクをしっかり堪能できる、じっくり味わうのに、猪口でチビチビといただきました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年7月28日