秋田 / 両関酒造
4.40
レビュー数: 2028
花邑 純米吟醸 酒未来 生酒 きれいな甘旨。而今よりはさらっとした甘味を感じます。 4/24 丈や日本酒の会②
特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年4月27日
花邑 純米吟醸生 秋田酒こまち 2165円 毎年購入の酒こまち 今年はちょい前に花邑一升買ったので 四合瓶を購入 珍しく酒こまちで四合瓶ありました まーいつもどおり美味しいんですが ちょい前に飲んだ羽州誉の方が好み これは人によってですかね 美味しいのは間違いないのでまた来年もお待ちしております
原料米 秋田酒こまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年4月26日
花邑 秋田酒こまち 純米大吟醸のようなどっしり感
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
花邑 純米吟醸 秋田酒こまち50% 16度 柑橘系高い香り 旨みを酸味が締め際立つ 抜群に美味い 飛露喜や写楽より十四代に近いかも
2026年4月25日
花邑 純米吟醸 羽州誉 花邑の純米吟醸で十四代で有名な羽州誉、これは期待しかない。 口当たりはほんのりと上品で甘く、微かなミネラル感もある。 その後ほんのりとした苦味と上品な余韻が漂うが、その後の余韻が長いので幸福感に包まれる。 ゆっくりと時間をかけて飲みたい逸品。
原料米 羽州誉
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年4月24日
花邑 純米吟醸生 秋田酒こまち これもねぇ、十四代の後に飲んだけど、 やっぱり美味しいのよ😋 フルーティだけど、フルーツ全開って感じでもなくて、 じんわりと甘味が染みてくるのね。
2026年4月20日
花邑 純米吟醸生 羽州誉 4472円 花邑の初米、羽州誉の純吟です 寒菊の羽州誉はめちゃくちゃ好みなんで どうしても買いたかった一本 いやー羽州誉は独特の甘い香りありますね これ凄い好きなんです そして花邑の甘味からの後味の切れ いやいやバッチリ 来年も購入リストに入りましたね
2026年4月19日
花邑純米吟醸羽州誉生酒 こちらはSNSで高評価の羽州誉の花邑です。やはり印象的に重く飲み疲れる印象は酒未来同様に全くありません。若メロンの様な吟醸香にお米の旨味と甘みがありながら甘すぎずバランス型のお酒で余韻もさっぱりで微妙な酸を伴いいくらでも飲めてしまうお酒です。全体的なバランス的にはこちらに軍配なんでしょうが私は酒未来の芳醇さの方が好みでした。しかしかなりの旨酒です。花邑かなり良くなって来ました!一升瓶で変化を楽しめ皮付き葡萄野様なビター感もでてきて良き。
2026年4月18日
お〜 上品なパイナップル 甘いけどキレイで酸もちょーどいい 2日目は甘苦の主張が強めやけど焼肉、スイーツに合ってた 3日目は甘旨ほろ苦ジューシー酸をバランス良く味わえて美味しかった 4/14抜栓 4/17完飲
2026年4月17日
花邑 純米吟醸 秋田酒こまち 久しぶりの花邑 1番好きなのは陸羽田のような旨みが強い酒質 生酒なのでかなりフレッシュ ガス感はないもののさっぱりとした口当たり 思いのほか甘くマンゴーや蜂蜜といった濃密な甘さ もちろん日本酒度も低く-8.7 後味はそんなに強くなく 若干のドライさを感じながら消えていく