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  4. セトイチ (せといち)
セトイチ

セトイチのクチコミ・評価

  • Yoshinori  Kawamura

    月が綺麗ですね 純米吟醸

    廃れた酒蔵を復活させた銘柄という話を聞いて購入してみました。
    開封直後はあっさりとして、つるつる呑んでしまったのですが、二日目、三日目は後味に日本酒らしい芳香を仄かに。。。すいません。語彙が貧弱に過ぎて、うまく表現できませぬ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    2019年9月11日

  • ☆Shige☆

    神奈川県 瀬戸酒造さんの純米吟醸生貯蔵酒「セトイチ 音も無く」

    県民として、呑んでみたかった一品です。

    山田錦100% 精米60%

    ではいただきますε-(´∀`; )
    木の香りと、仄かな酸味、甘くフルーティな吟醸香。
    ドッシリしています。
    甘みを感じ、スッキリ抜けていく感じです。
    常温や燗で飲むと変化があるのかな。
    トータル的に木の香りが強い印象で、フルーティさが薄れてしまいます。

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年9月7日

  • 季札

    復活蔵のお酒を友人が送ってくれました。
    ラベルお洒落です。
    飲みやすくてスタンダードな感じ。日本酒らしいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月2日

  • manaf0293

    純米吟醸 セトイチ はるばる
    神奈川住まいですが、瀬戸酒造さんの事はごく最近初めて知りました。
    神奈川の酒蔵が増えるのはいい事だと思います。
    香りは結構鮮烈なフルーツ系です。
    口当たりは軽やかな割に、酸が強め…
    お食事には結構合うので、これはこれで有りかと!

    2019/8/12追記
    開栓後何日かして飲んでみましたが、
    酸が消えすっかりおとなしいお酒に……
    相変わらずお食事には合います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年8月7日

  • Katsuhiro Sato

    17°は感じさせない飲みやすい。雄町のキレ感じる

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年6月30日

  • Katsuhiro Sato

    コクキレ充分
    山田錦の甘みよく出ている
    16°

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年6月30日

  • はざまっくす

    フレッシュな香りかつ、わたあめのような甘い香り。
    繊細な火入れのような感じがします。


    しっかりとした甘みの後に、酸味、苦味が出てくる。

    口に含むとはっきりと感じる木の香り。
    意図したものなのか、出てしまったものなのか。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月16日

  • miya

    miya

    4.0

    箱根で見つけたお酒を飲みました。
    力強い味と心地よい切れ味が美味しいお酒でした。

    2019年1月25日

  • MilesCatDavis

    セトイチ 手の鳴る方へ 純米吟醸 生酛。今年、38年ぶりに自家醸造を再開した蔵の酒には、最初は正直なところ半信半疑な気持ちであったが何種類か飲んでみると、お気に入りの蔵になりそうな予感が。この酒も、しっかりと酸の効いた手ごたえが感じられるが、四合で2,000円というお値段は、ちょっと気軽に飲めるものじゃないな。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年10月5日

セトイチの酒蔵情報

名称 瀬戸酒造店
銘柄 酒田錦 セトイチ あしがり郷
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 神奈川県足柄上郡開成町金井島17
地図