秋田 / 両関酒造
4.38
レビュー数: 1985
花邑 愛山 純米大吟醸 去年の9月頃に買って保管していましたが、ついに開けました。シルキーな口当たりに程よい辛口。 いいですね~
2026年3月26日
【花邑】 「純米吟醸 生 酒未来」 精米歩合50% アルコール分16度 1.8L4,472円 【味】 「花邑」は基本的に華やかな甘旨フルーティという印象ですが、本商品は酒未来の上品な甘みと渋みで絶妙なバランスの美酒に仕上がっており、大変美味しかったです。 自分が酒未来使用の日本酒を毎回大当たりだと感じるのは、この酒未来特有の上品な渋みが原因なのかなと思いました。 オススメです。
特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年3月25日
花邑 純米吟醸 羽州誉 生 羽州誉は初です。 酒未来と雄町の良いとこ取りですね。とても飲みやすいです。 3月25日 思うところあって、ツイスパソーダを購入しました。 このお酒には必要なかったのですが、試しに使ってみました。 三ツ矢サイダーみたいで、おもしろい!
原料米 羽州誉
2026年3月21日
備忘録として 花邑 純米吟醸 酒未来 野毛のおでん屋にて 少し時間経ってそうだけど、甘旨ジューシー。酸渋穏やか。 飲んでて幸せになれる。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2026年3月19日
花邑 純米吟醸 生 出羽燦々 生のシュワシュワ感良いですね、 ジューシー、ほのかな甘さ、 旨みも感じられ飲みやすい!
花邑 純米吟醸/酒未来 香りは穏やか 口に含むと蜜のような濃密な甘味、微かにとろりとした舌触り。 温度変化による味の変化と 開栓後、数日をかけて味の変化が楽しい。
2026年3月17日
花邑 酒未来 純米吟醸 生 爽やかな深緑の薫りから、ラムネの様な深みある甘み。 直近、赤武酒未来飲んだが差がわからない。酒未来を使うと似た味わいになるのかな… 口開け直後というのもあり、刺々しい辛味はあるが、2日目どう成長するか楽しみ! 【二日目】 グレープフルーツの様な香り 透明感のある甘みが押し寄せ、雑味なくほのかな辛味が後味を締める おかわりが止まらない…
原料米 その他
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2026年3月14日
花邑 純米吟醸生 酒未来 米のしっかりとした甘みで飲みごたえある
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年3月10日
花邑 愛山 純米大吟醸 7年冷蔵保管。 7年経過したが普通に美味しい。 生酒やとアウトやったかな? 降谷酒店で購入。
2026年3月8日
花邑 純米吟醸生 酒未来 ほんのりとろみがあって、そのように甘旨い。 ブドウ系の酸味もあり、単純に旨いという酒でもないです。 16度なのでそれなりにグッときます。 1.8で3920円と税。(2025年に購入)
2026年3月4日