花邑 （はなむら）

花邑　純米大吟醸　山田錦

甘旨のあとすーときれていくのが感動的です。

後味無

今秋一発目のフルのご褒美

高いだけあります。

花邑 純米大吟醸 山田錦

リンゴ様の華やかな上立ち香。
口に含むと非常にまろやかで優しい口当たり。
透明感があり優美な甘味と酸味、そこに寄り添う渋みと苦味が味わいの奥行きを演出している。
予想よりも後味はドライで全体的にキレイな味わいである。
なんというかいかにも上質なお酒といった感じだ。
ラベルの色遣いからくる高級感も相俟ってかリッチさがすごい。
後味の好みは分かれそうなところではある気がするが、個人的には好みなのでよし。
期待通りの大変おいしいお酒である。

花邑 純米大吟醸 愛山。
一度は飲んでみたかった花邑の愛山。
華やかな香りから甘旨で心地好し。
後口のキレとスッキリ感が凄いので、杯もすすみやすい！
苦味を感じさせないキレが良い。
値段はそれなりでしたが、美味しかった!
ただ個人的に他の酒米でリーズナブルに買える方を選んじゃうかな。

花邑　雄町　純米吟醸　精米歩合50%
上品な果実の香りと熟した白桃やマンゴーの様な甘みと繊細で密度の濃いなめらかな旨味を感じます。甘口でジューシーな酸味がアクセントとなりとてもまとまりの良い濃醇甘口な酒質の日本酒だと思います。しかし個人的にはアフターノートに感じる若干の苦味というか雑味になるのかは判断しかねますがほんの少し気になる感じでした。これが花邑の特徴なのかは山田錦を購入しているので後日（他にもあるので年末年始になるかも‥）確認してみたいと思います。

花邑　陸羽田
メロン系の甘い香り、口当たりもジューシーで甘みと旨みが横にふわっと広がるタイプです。甘口フルーティ好きにはハマりそうだけど、新政みたいな甘酸っぱくてスッと切れる系が好きな自分には、ちょっと重ためでした。

花邑　純米吟醸　美郷錦　瓶火入れ　　　
なめらか甘旨酸苦、ちょっと苦味強め

純米吟醸　秋田酒こまち
香りはやや控えめにマスカット　味わいはフルーティーで甘さもしっかり感じる。口に入れた時は甘さが目立つが次第に酸が効いてきて、余韻まで続く。シッカリと酸を感じられて酸味の酒だと思う。

数日前の花邑の純米吟醸雄町と比べると、ずば抜けた味です

9月頃に出た冷蔵庫の愛山が気になりますね！

最初は良かったのですが、温度が上がるにつれて少し脂っこい味が出てきますね

純米吟醸　雄町
ガス感は全く無く、おだやかで綺麗な甘み、少しツンとしたアルコール感が優しく抜けていき、開栓から少し経つと酸味もほのかに感じられ、品がありとても美味しい。