花邑(はなむら) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

succhii
4.3

（★4.3）花邑　純米吟醸　雄町

米の甘旨が強すぎず弱すぎず。
プレミアムが付くのはおかしいと思うなあ…むしろ定番的な。
紀土、以上に初心者殺しな気が。

四ツ谷「直心」にて。

酒質純米吟醸
原料米雄町
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
日本酒度 -7.7
酸度 1.4

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年12月30日
がんぼ
4.0

地元のお酒
なかなか見つけられずようやく買えた
私は翠玉のほうが好みでした。。。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月30日
Junon K.

花邑　酒未来
日本酒感も残るキリッ。米の深み残る

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

2025年12月30日
Junon K.

花邑　美郷錦　純米吟醸
飲みやすい。甘めで日本酒感を感じないからぐいぐい飲める。中辛

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

2025年12月30日
SAKEpanda
4.2

酒造年度2025年4月
レマコム-5からの開栓
花邑、初飲

白桃、マスカットの様な爽やかな甘い香り
ジューシーな甘さと少し酸味を感じてから
ドライな苦味に少しアルコール臭が香り
余韻を引く。

美味いが少し好みからは外れる感じ
また機会があれば別種を飲んでみたい

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年12月28日
Kazuki Kamanaka
4.5

花邑純米大吟醸愛山。精米歩合45%。これまでの花邑とは違い、すっきりとしたキレのあるテイストになっています。これまでの花邑は少し甘口のイメージがありましたが、旨味の中に辛味があります。スッキリとした綺麗な酒です。2025.12.27自宅にて。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年12月26日
くまモン
4.5

地元では扱いなく初めて行った酒店で扱いがあり、有名なお酒だったのでとても気になり一升瓶で購入しました。
なるほど〜と頷きながら呑んじゃいます。
香りは結構強め、表現はできないフルーティーとは感覚が違う旨さがあります。キリッとしてどんな料理にも合いながらお酒の旨さもあり、とても美味しい！一升瓶で購入して、一杯楽しめると思うと幸せです！

2025年12月25日
如水
3.5

#184　花巴　水酛　火入
2025年3月開栓
独特の酸味。菩提酛（水酛）造りによる濃密な乳酸が弾けます。

特定名称純米

原料米その他

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年12月23日
NO.7

じんわり舌に広がる美味しさが素晴らしい

2025年12月22日
tam
4.9

花邑　純米吟醸　雄町

大本命酒です。
香り高く甘みもあり最高に美味しい！
火入なので、生より飲みやすいです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年12月19日