秋田 / 両関酒造
4.39
レビュー数: 2071
十四代監修と聞いたので華やかな日本酒の思いきや、本質はスッキリ系の日本酒。アタックは華やかな香り、中盤でほのかに米の甘み、最後はアル感を一切残さず、スッと切れる。スッキリ系の日本酒として評価すると、四合版2100円台の銘柄でここまでアル感を残さない日本酒は飲んだことがない。特に甘い系の日本酒でとなるとさらに珍しい。良い意味で味と値段が噛み合っていない。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年8月8日
花邑 秋田酒こまち 米らしさ際立つ
2026年8月7日
花邑 純米吟醸生 秋田酒こまち 宮城県塩竃市相原商店 購入(2026.4)
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2026年8月6日
花邑 純米吟醸 雄町 ミネラル感のあるすっきりとした中にも心地よい甘さのある口当たり。 その後は喉の奥にフワッと米の香りが漂うが、そのまま静かに消えてゆく。 以前飲んだ時よりも淡白な印象、体調の問題かアテの違いか?
2026年8月5日
出羽燦々純米吟醸 仄かにメロンの香り 爽やかな薄甘口 今夜は毛蟹と本鮪、冬瓜と豚肉の煮物を肴にいただきます
原料米 出羽燦々
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年8月1日
純米吟醸の雄町と迷いましたが、「十四代」を造る高木酒造から技術指導や米の手配を受けて作られてた陸羽田にしました。 陸羽田を使ってるのは花邑のみみたいです。 甘い果実、砂糖の様な香りがします。 ほんのりとろっと上品で優しい濃厚な甘さが舌に絡みます。 酸味があるので、後味スッキリでキレがいいです。 旨いっす。 雄町も買えば良かったです😭
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2026年7月31日
華やかな香りとジューシーな果実味が印象的で、お米のやさしい甘みが口いっぱいに広がります。後味は意外とすっきりとしており、飲みやすく満足感のある一本でした。
2026年7月29日
花邑 純米吟醸 秋田酒こまち 生酒。花邑らしい芳醇旨口の味わいが特徴でかなりフルーティー。若干柑橘系の味わいもある。ガス感や酸味はほとんどない。シンプルに美味しい日本酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年7月25日
純米酒 花邑 陸羽田 原料米:陸羽田100% 精米歩合:55% アルコール度:16度
特定名称 純米
原料米 陸羽田
2026年7月23日
花邑の純米吟醸雄町を今年も四合瓶で頂きます。 雄町らしいコクですが、華やかな香り、独特の甘みや優しめな酸とのバランスもよくスイスイと、あっという間に半分飲んでしまいました。美味しい😋 こちらも税込2165円なので、転売ヤーには騙されないで!