花邑(はなむら) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

くろーばー
4.5

花邑　純米吟醸生　秋田酒こまち

とにかく果実感たっぷりジューシー
華やかに、桃、、やわらか
酸と一体で溶けていくのが印象的

余韻は気持ちよいから、
程よく続けって思って、、
ちょうど良い感じにキレていくので助かります

冷酒 4.5
常温 4.4
お燗 4.4
炭酸 4.5

今から4年前の2021年
眺めてただけのおじさんが、
レビューを書き始めて、
こじらせてた思いを吐き出してます
その開始は何の意味もなく花邑

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年8月19日
IWA
3.9

花邑　純米吟醸
秋田県の花邑（はなむら）
ふわっと甘い優しい口当たりがそのまま続き、後味は少しピリッと辛口も加わってフィニッシュ。
少し一本調子ながら、全体的にまろやかな優しさに包まれた日本酒。

特定名称純米吟醸

テイスト甘辛:甘い+1

2025年8月18日
めばりん
4.2

休み中の秋田遠征で購入した一本。純米酒のカテゴリーとしてみれば、非常に濃厚&芳醇で美味しい😋パインやリンゴの果実味溢れる感じで、余韻も長く美味ですねー！強いて言えば、価格がちょっとお高めかな…笑

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年8月17日
酔月
4.5

花邑　純米酒陸羽田

とてもフルーティーで良い香りです。
そして口に含むと濃厚な甘酸が広がり、口当たりも円やかな気がします。
最後は苦味が残る感じですが、純米酒とは思えない芳醇さと綺麗さでとても美味しいです🥰
陸羽田というお米は多分初めて頂きましたが良いですね👌

多摩市の某有名酒屋さんに初めて伺いまして、
飲んでみたかった花邑をやっと買えました。
また買える機会があれば、よくレビューに上がってる雄町の方を飲んでみたいですね😙

特定名称純米

原料米陸羽田

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年8月17日
SYDmattsu
4.7

純米吟醸、秋田酒こまち、精米歩合50%、生酒。
雑味がなくフルーティな甘み。キレ良き。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月16日
Taka_JPS
4.9

花邑純米吟醸生秋田酒こまち
本日の〆の一本。旨し。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月16日
悪食釣り師
4.0

花邑純米吟醸生酒あきた酒こまち精米歩合60% 日本酒度-9.1 酸度1.6 アミノ酸度0.9

花邑は以前は一升瓶だけでしたが、最近は時々四合瓶も出してくれるようになって買うハードルが低くなりました

開栓一口目、甘酸辛
辛は乾いた喉にアルコールが通ったためです
甘酸は濃いめですが、綺麗で飲み易いです

アテは、獅子の焼き肉、麻婆茄子、じゃこピーマン、もろきゅう、サラダ等

どのアテでも安定した甘酸
最初に感じた辛は感じなくなりました

2025.8.12追記
開栓3日目
一口目、甘旨
初日より甘が濃厚に
アテに定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ
竹輪では一口目と同じ
魚ソーセージは甘が少しマイルドに
チーズは甘旨どちらもマイルドになっていい感じ◎

特定名称純米吟醸

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月9日
hero taka
4.8

花邑　純米吟醸　雄町　火入れ

少し古いともあって、酒屋さんで安くで購入

はっきり言って、値段以上の旨さでした

生酒の時と違って、シュワシュワ感はもちろんありませんが、

口に入れた瞬間の果実感、雄町の旨み、飲み込んだあともやってくる旨み

最高です

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

2025年8月7日
宵々
4.0

花邑　雄町
秋田の老舗　両関酒造が山形の高木酒造（十四代で有名）の指導を受けて開発

熟した果実の香り、しっかりとしたお米のうまみを感じることのできるお酒で日本酒好きのかたにもうけるんじゃないかな

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

2025年8月6日
わふ
4.2

濃醇な甘旨フルーティを期待してたけどチョット薄くて後味は瓜系？胡瓜、ローストビーフに合う

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

2025年8月4日