王祿との出会いでアルコール人生、一変、日本酒に目覚めました。 詳しいことや蘊蓄はわかりませんが、備忘録として。
旭若松 / 徳島
2021
12/27
後半にこんなうまいもん持ってくるなという、 スタンダードう・・
王祿 / 島根
10/31
安定のハチマル。あますぱうま。 ハチマルに出会ってからは、・・
三好 / 山口
10/27
三好blue あまみフレッシュ。ラムネのよう。うまみと酸味・・
穏 / 福島
8/2
おだやか 雄町 穏やかでお上品なあまうまさん。 にいだし・・
ソガペールエフィス / 長野
1/30
ヌメロシス SIX 入荷したのも知らず、たまたまいつもの酒・・
光栄菊 / 佐賀
1/19
スノウクレッセント うまいなー 残り1センチまでレビュー・・
2020
5/5
ドゥー 乳酸系の爽やかな香り。甘み酸味、絶妙。
2/2
ヌメロシス 協会6号酵母 華やかな酸味、あとから甘み。今年・・
陸奥八仙 / 青森
2019
9/28
レイメイ99 精米歩合99%?!これはたのしい
5/12
リアサケナチュレル生酛 ただただ旨い
2/10
ヌメロアン 協会1号 甘み酸味、少しドライ。すばらしい。
佐久乃花 / 長野
2018
7/10
さくのはな、かめのうみ雄町っんぐー。 これはうまい。びっく・・
5/2
八○ ハチマル。 旨いうまい。 雑味酸味ほどほど、呑みや・・
花巴 / 奈良
2026
2/13
速醸 うすにごり うますぱっ いいさん、しゅわ。うまー
楽器正宗 / 福島
2025
7/15
んーー、ラムネ!青りんご。 しゅわぴりり、あまうまー、 ・・
天明 / 福島
5/11
東京精米 87% さんうまあま。乳酸系。米うま。 喜多方・・
川口納豆 / 宮城
1/13
ササニシキ おー、なんかうまい。すごく日本酒てき。
紺ラベル 飲み比べー とろうま、こく、こうばしロースト感・・
米宗 / 愛知
2/6
初しぼり つよ!うま。こい。にゅうさんつよっ。 さんみ・・
雨降(AFURI) / 神奈川
DEWA SAN SAN あまさんしゅわぴりり あまう・・
酒々井の夜明け / 千葉
12/28
日本酒ヌーボー うまうましゅー。さんみー。 空く寸前まで・・
大盃 / 群馬
12/22
オータムパンチ あまうま、さんみ。パンチあり。 さす・・
9/8
桃色かすみさけ これはこれは、あまあましゅわしゅわフルーツ・・
あべ / 新潟
9/4
あべ ブラック 久々のあべちゃん ぴりしゅわあま、さんみ・・
楯野川 / 山形
7/7
急流 純米大吟醸 出羽燦々 あまつんうまー。あまうまできれ・・
甲子 / 千葉
6/26
夏なま ウマからドライ。ちょいぴり。 低清白なうまみこく・・
悦凱陣 / 香川
3/26
瀬尾米 こくこいいいい。さすがのがいじんさま。 うまし。
笹正宗 / 福島
3/14
ササ正宗 からうま、ちょいしゅん酸。うまい。 首ラベルの・・
北安大國 / 長野
2/18
あまとろ、さんぴり、19度とは思えぬ飲みやすー。 あまうま・・
花芽実 / 三重
2/14
からくちー。 すっきり。のみやすうま。
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