友人から日本酒を勧められ久しぶりに呑んでその美味しさにワインからSAKEに!
作 / 三重
2018
10/21
作 恵乃智 フルーツ香、甘味、旨味、酸味、絶妙なバラン・・
黒龍 / 福井
10/19
黒龍 ひやおろし スッキリ、辛口でも甘さ旨味が感じられ・・
鳳凰美田 / 栃木
9/28
鳳凰美田 Black Phoenix フルーティ甘い口・・
乾坤一 / 宮城
9/25
乾坤一 純米吟醸 ひやおろし 山田錦 旨いなぁ〜 米の・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米吟醸 雄町 これも微々な発泡感、酸味と旨味が・・
鍋島 純米吟醸 山田錦 微々な発泡感、米の旨味も感じら・・
9/19
鳳凰美田 純米大吟醸 髭判 初の亀粋、旨味を感じつつも・・
飛露喜 / 福島
9/11
三杯目 飛露喜 特別純米 甘さ控え目、ややドライな辛口、
十四代 / 山形
二杯目、 十四代 吟撰 香りはバニラ?上品な甘さ、旨いなぁ〜
而今 / 三重
久しぶりの外呑み、一杯目 而今 特別純米 ほんのりフルー・・
9/5
黒龍 八十八号 大吟醸 マスカットのような香り、上品な・・
初孫誕生で来客がありストックしてあった黒龍で飲み比べ! ・・
9/1
鳳凰美田 純米吟醸 秋田流生もと 無濾過本生 全ての面・・
8/27
鳳凰美田 純米吟醸 雄町 瓶燗火入れ 久しぶりの鳳凰美・・
貴 / 山口
8/22
貴 純米酒 ドライ 辛口 食中酒 甘ったるさが無・・
8/14
黒龍 吟風 2016 純米大吟醸 ほのかな旨味と甘味、・・
花邑 / 秋田
7/21
花邑 純米吟醸 雄町 甘味、旨味、辛味、苦味、バランス・・
真澄 / 長野
7/13
真澄 純米吟醸 うすにごり 口に含むと爽やかな甘味と米・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
7/7
賀儀屋 純米おりがらみ生 苦味、辛味、が広がり甘味は無・・
津島屋 / 岐阜
7/5
津島屋 純米酒 スパークリングサケ 微発泡 苦味そして・・
御慶事 / 茨城
7/2
御慶事 純米吟醸 夏の生酒 筑波の友人のおすすめ、 ・・
6/30
花邑 純米酒 陸羽田 蓋を開けるとなんとも言えない甘い・・
6/26
黒龍 あどそ 大吟醸純米 開栓初日はサッパリ後に苦味、・・
栄光冨士 / 山形
6/14
栄光富士 純米大吟醸 七星 パイナップルの様な甘さ ・・
九頭龍 / 福井
6/6
九頭龍 純米 夏しぼり ほのかに香る果樹の様な甘さ ・・
写楽(冩樂) / 福島
6/5
写楽 純米酒 甘さ、酸味、キレ、バランス良いですね ・・
5/28
黒龍 吟十八号 生貯蔵酒 綺麗な口当たり 甘過ぎず、・・
5/21
黒龍 吟醸 餘波 なごり 久しぶりのアル添 ほのかに・・
玉川 / 京都
5/1
玉川 純米大吟醸 山田錦 全体的にスッキリしててとても・・
4/6
黒龍 純米吟醸 生酒 垂れ口 甘味、旨み、キレ、良い具・・
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