ykobさんの日本酒レビュー・評価一覧

• 仙禽 / 栃木

  2025

  11/6

  仙禽 モダン 肆式（よしき） 生酛 無濾過生原酒 貴醸・・

• 産土 / 熊本

  2025

  10/18

  産土 穂増 2024 七農醸 先味から甘酸っぱさが際立・・

• 姿 / 栃木

  2025

  10/6

  姿 雄町 中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 蜜のようなね・・

• 産土 / 熊本

  2025

  9/21

  産土 山田錦 七農醸 生酛、木桶、無肥料無農薬、酵母無添加・・

• 射美 / 岐阜

  2025

  9/13

  BLACK 射美 精米歩合80%、すごい膨らみと苦味、アル・・

• 射美 / 岐阜

  2025

  9/13

  WHITE射美 超濃厚な旨味と甘み、しかしキレがよくスッと・・

• 陽乃鳥 / 秋田

  2025

  8/22

  陽乃鳥 迦楼羅 貴醸酒なのに甘すぎない。ヨーグルト感、苦味・・

• 仙禽 / 栃木

  2025

  8/8

  仙禽 オーガニック ナチュール 完全無添加、精米歩合90%・・

• 赤武 / 岩手

  2025

  7/26

  赤武 酒未来 とても強い甘みと旨味、しかしいずれもすっと抜・・

• 産土 / 熊本

  2025

  7/5

  2024 香子 五農醸 若干のヨーグルト風味だが甘みが強く・・

• 産土 / 熊本

  2025

  6/14

  穂増2024 別格の芳醇さ。微発泡。味の複雑さが想像を超え・・

• みむろ杉 / 奈良

  2025

  4/30

  木桶菩提酛 奈々露 無濾過生原酒 おりがらみ キレ強めだけ・・

• みむろ杉 / 奈良

  2025

  4/3

  木桶菩提酛 キレ、透き通る甘み、うますぎる

• 十四代 / 山形

  2025

  3/15

  龍の落とし子 大極上 芳醇、味の厚みがすごい ラスボス感・・

• 荷札酒 / 新潟

  2025

  3/8

  キレがすごい。口当たりさわやか。

• 金雀 / 山口

  2025

  2/24

• 日日 / 京都

  2025

  2/24

• 七賢 / 山梨

  2025

  11/16

  七賢 スパークリング 山ノ霞 乳酸感、甘み、旨味ともに・・

• 手取川 / 石川

  2025

  11/16

  手取川 neo.2024 山廃純米吟醸 雄町 雄町の旨・・

• 吉田蔵u / 石川

  2025

  10/19

  吉田蔵u 巾着 全体的にクリア、微発泡、先味で酸味が広がる・・

• 金雀 / 山口

  2025

  10/18

  金雀 純米吟醸 秋あがり とにかく甘い

• みむろ杉 / 奈良

  2025

  8/8

  Dio Abita 超キレ、甘い。どこまでも残るマスカット感。

• 産土 / 熊本

  2025

  7/5

  山田錦 二農醸 王道の味。フルーティ。

• 花陽浴 / 埼玉

  2025

  3/21

  すこくフルーティ

• みむろ杉 / 奈良

  2025

  2/24

• 御前酒 / 岡山

  2025

  11/16

  御前酒 別誂 雄町 2025 雄町らしい強い旨味とナッ・・

• 仙禽 / 栃木

  2025

  11/16

  仙禽 雪だるま ガス感と酸味強め。乳酸感は意外と弱い。・・

• 七賢 / 山梨

  2025

  11/10

  七賢 純米生酒 向秀（しょうしゅう） 蔵元限定生酒 七・・

• 仙禽 / 栃木

  2025

  10/5

  仙禽 グラン･ナチュール 2023 酵母無添加、木桶、・・

• 山形正宗 / 山形

  2025

  9/20

  山形正宗 純米吟醸 秋あがり 乳酸感強め、キレと旨味の・・

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