酒は弱いが好き。スローペースで更新。
萩乃露 / 滋賀
2024
5/19
萩の露 槽場直汲み 十水仕込 純米吟醸生原酒 冷 綿飴、気・・
駒泉 / 青森
駒泉 特別純米作田 生酛いぶし銀 冷 柔らかい乳酸系の酸味・・
ソガペールエフィス / 長野
ソガペールエフィス トロワ 3号酵母 2022 冷 香りは・・
水尾 / 長野
水尾 純米吟醸 金紋錦 冷 飲み易いというか、インパクトが・・
積善 / 長野
積善 純米酒 ワイン酵母×月下美人 冷 甘さはほぼ感じない・・
去年蔵元で買った品 積善 銀座ハチミツ 純米吟醸 冷 セ・・
山三 / 長野
すっかり放置の酒タイム。去年飲んだ分やっとこ更新 山三 初・・
田林 / 宮城
2/25
「完熟」商品名ですら無いような気もする。田林の完熟です!とい・・
姨捨正宗(オバステ正宗) / 長野
純米オバステ 冷 少しアルコール臭さとリンゴ。サッパリとし・・
井乃頭 / 長野
純米 蔵のHPだと冷推奨 冷 口当たりはサッパリなのだが・・
棚田 / 長野
純米吟醸 棚田 冷 飲み口は重めで味わいは辛口。 ぬる燗・・
神開 / 滋賀
山廃純米 2016 長期熟成 日本晴 上燗 色は黄金色、出・・
和田龍 / 長野
2/18
純米 雪冷 酸っぱさと米の甘みを思わせる香り。スッキリとし・・
浅茅生 / 滋賀
還ル カエル 渡船 冷 少し酸を感じさせるツンとした刺激臭・・
君の井 / 新潟
本醸造 山廃仕込 無濾過 土蔵熟成 雪冷 わずかに吟醸香。・・
特別純米生酛 冷 ヨーグルトのような、乳酸の香り。わずかな・・
十旭日 / 島根
純米吟醸 佐香錦 冷 スッキリとした酸味の酒。酸味しか感じ・・
弥栄鶴 / 京都
山廃純米 冷 香りは紹興酒っぽいというかこれが山廃って感じ・・
初桜 / 滋賀
特別純米 生原酒 玉栄 冷 微かにリンゴ酢のような香り。ス・・
本老の松 / 長野
1/21
純米酒 コロナ療養後に飲んだ。飲み易かった記憶しかない… ・・
旭興 / 栃木
純米吟醸 醴酛 七年熟成酒 五百万石 冷 出汁、渋みと甘さ・・
光栄菊 / 佐賀
月下無頼 香り ツンと鼻にくる。柑橘っぽい酸味を思わせる香・・
去年の7末に蔵元訪問して購入。突然の訪問にも兄妹で接客して頂・・
清泉 / 新潟
清泉 完熟 純米吟醸 冷 香りは微かに吟醸香というかアルコ・・
1/2
リア サケ ナチュレル 明けましておめでとうございます。 ・・
福無量 / 長野
2023
12/3
福無量 2023蔵限定酒 7月末に蔵元の売店で購入。飲んだ・・
月不見の池 / 新潟
中取り 純米酒 冷 ガス感があり口の中でチリチリする。甘さ・・
緑 / 新潟
雪洞貯蔵酒 緑 生 冷 度数15.5で飲み易いかなと思った・・
特別純米 吟吹雪 60%精米 生原酒 香りはつんと来る酸の・・
松尾 / 長野
純米吟醸 生酛 上水内 山恵錦 冷 梅ジュースのような香り・・
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