飲んだら忘れないように記録します! ☆は自分の好みで付けていきます。 きき酒師をとったのでさらに勉強していきます。
あべ / 新潟
2017
4/4
あべ 緑ラベル 純米吟醸 新潟G9酵母 あべ緑ラベルは・・
澤屋まつもと / 京都
5/1
澤屋まつもと 守破離 五百万石 ブドウのような甘めの香・・
巻機 / 新潟
5/28
純米吟醸 巻機 酒造好適米一本〆精米歩合53% とて・・
越後鶴亀 / 新潟
6/2
越後鶴亀 ki 生もと 純米吟醸 香りはマスカット? ・・
天吹 / 佐賀
6/4
天吹 大吟醸 冬色 生 一般米 夢しずく40%精米歩合 ・・
石見銀山 / 島根
7/4
石見銀山 純米吟醸 佐香錦100% 花の蜜のように甘い・・
二才の醸 / 新潟
8/4
埼玉 石井酒造から新潟 宝山酒造へ 二才の醸 20代プ・・
飛良泉 / 秋田
10/1
飛良泉といったら山廃かなと思い、 山廃純米生です 美山錦・・
獅子の里 / 石川
10/13
獅子の里 夏純米 オリゼー おだやかにフルーティー ・・
豊潤 / 大分
10/31
大分県 小松酒造場 豊潤 特別純米 大分三井60% ・・
仙禽 / 栃木
11/6
クラシック仙禽 雄町 さわやかでヨーグルトのような香り・・
仙禽 秋上がり あかとんぼ 超古代製法の造りを実施 ・・
奈良萬 / 福島
11/25
奈良萬 純米酒 福島県夢心酒造のド定番酒! 会津産五百万・・
獅子の里 純米吟醸 雄町 八反錦60%精米歩合 さわ・・
12/31
no title
天穏 / 島根
2018
3/22
天穏 純米生原酒 五百万石 7号酵母 精米歩合60% ・・
緑川 / 新潟
4/10
緑川 北穣吟醸 幻の米を復活させ、醸したお酒 北陸1・・
4/29
仙禽 初槽 せめ 新酒、初しぼりの あらばしり、なか・・
土佐しらぎく / 高知
7/31
土佐しらぎく 涼み純米吟醸 八反錦 メロンのような香り・・
銀シャリ / 京都
9/3
銀シャリ 特別純米酒 香りはおだやかだけど、ちゃんとあ・・
荷札酒 / 新潟
12/30
天恵楽 / 新潟
2019
1/5
若いバナナのような香りと酸味が特徴的 酸味がほどけるように・・
江戸開城 / 東京
2/5
江戸開城 純米吟醸原酒 雄町 精米歩合60% アルコール・・
上川大雪 / 北海道
4/16
上川大雪 純米大吟醸 彗星 華やかでフルーティー し・・
鶴齢 / 新潟
鶴齢 純米大吟醸 創業300周年記念酒 10年熟成 熟・・
北雪 / 新潟
1/28
純米生原酒北雪 しぼりたて生原酒2016BY ほのか・・
万齢 / 佐賀
2/7
万齢 純米吟醸 寿限無 使用米:山田錦20%寿限無80・・
三連星 / 滋賀
2/8
三連星 無濾過生原酒 純米直汲み 香り やさしい甘さ・・
2/27
天恵楽 しぼりたて純米生原酒 五百万石・こしいぶき60・・
〆張鶴 / 新潟
4/5
〆張鶴 吟撰 吟醸酒 かすかな黄金色 甘いバナナ系の・・
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