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お酒とお料理のマリアージュにこだわっています。
好きな酒米は雄町、好きな酵母は6号酵母です。
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若波
福岡/若波酒造
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万齢
佐賀/小松酒造
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愛宕の松
宮城/新澤醸造店
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楽器正宗
福島/大木代吉本店
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立山
富山/立山酒造
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益荒男
石川/鹿野酒造
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月吉野
長野/若林醸造
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琥泉
兵庫/泉酒造
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灘菊
兵庫/灘菊酒造
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天穏
島根/板倉酒造
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七冠馬
島根/簸上清酒
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綾花
福岡/旭菊酒造
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山の壽
福岡/山の壽酒造
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紗利
福井/毛利酒造
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伊根満開
京都/向井酒造
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山の井
福島/会津酒造
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南方
和歌山/世界一統
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微紅
広島/相原酒造
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川口納豆
宮城/金の井酒造
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多賀治
岡山/十八盛酒造
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ど
秋田/山本合名会社
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別嬪
山形/鯉川酒造
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旦（DAN）
山梨/笹一酒造
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二兎
愛知/丸石醸造
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おろちの舞
島根/旭日酒造
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千代田蔵
兵庫/太田酒造株式会社
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SABA de SHU
茨城/吉久保酒造
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萬事酒盃中
広島/亀齢酒造
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kurukuru（くるくる）
秋田/那波商店
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小松人
石川/西出酒造
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