お酒とお料理のマリアージュにこだわっています。 好きな酒米は雄町、好きな酵母は6号酵母です。
鹿児島/西酒造株式会社 日本酒蔵
奈良/稲田酒造
千葉/寒菊銘醸
熊本/花の香酒造
京都/松山酒造
奈良/倉本酒造
福岡/寒北斗酒造
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