ひ よ
日本酒好きのITエンジニア
購入はコスパで一升瓶
味を感じる順番
甘味 酸味 苦味 旨味(アミノ酸)
日本酒の味わいはうま味と甘みが基本
酸度とは
お酒の中に含まれる、酸の総量を示したものです。１０ｍｌのお酒を中和するのに要する、水酸化ナトリウム溶液のｍｌを指しています。日本酒度が同じ場合、この酸度が高い方が辛く、味は濃く感じられます。
-
七田
佐賀/天山酒造
31 レビュー -
みむろ杉
奈良/今西酒造
11 レビュー -
荷札酒
新潟/加茂錦酒造
10 レビュー -
写楽（冩樂）
福島/宮泉銘醸
8 レビュー -
土佐しらぎく
高知/仙頭酒造場
8 レビュー -
楽器正宗
福島/大木代吉本店
8 レビュー -
仙禽
栃木/せんきん
7 レビュー -
播州一献
兵庫/山陽盃酒造
7 レビュー -
文佳人
高知/アリサワ
7 レビュー -
Ohmine (大嶺)
山口/大嶺酒造
6 レビュー -
吾有事
山形/奥羽自慢株式会社
6 レビュー -
醸し人九平次
愛知/萬乗醸造
5 レビュー -
SENSATION
滋賀/笑四季酒造
5 レビュー -
義侠
愛知/山忠本家酒造
4 レビュー -
松の司
滋賀/松瀬酒造
4 レビュー -
日輪田
宮城/萩野酒造
4 レビュー -
光栄菊
佐賀/光栄菊酒造
4 レビュー -
陸奥八仙
青森/八戸酒造
3 レビュー -
宮寒梅
宮城/寒梅酒造
3 レビュー -
黄金澤
宮城/川敬商店
3 レビュー -
阿部勘
宮城/阿部勘酒造店
3 レビュー -
大七
福島/大七酒造
3 レビュー -
会津宮泉
福島/宮泉銘醸
3 レビュー -
鳳凰美田
栃木/小林酒造
3 レビュー -
十九
長野/尾澤酒造場
3 レビュー -
羽根屋
富山/富美菊酒造
3 レビュー -
篠峯
奈良/千代酒造
3 レビュー -
出雲富士
島根/富士酒造
3 レビュー -
東洋美人
山口/澄川酒造場
3 レビュー -
山本
秋田/山本合名会社
3 レビュー
