東北地区をはじめ全国の色々な銘柄の日本酒を特約店銘柄からスーパーなどの量販店売りまで広く飲んで勉強中です。 日本酒は栓を開けてから日の経過などで味が変化していくことが多いので、基本的に買ってきたお酒をレビューするよう心がけています。
百磐 / 岩手
2023
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百磐 純米酒 おりがらみ生原酒 R4BY (前レビューに続・・
紫宙 / 岩手
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紫宙 純米吟醸 無濾過生酒 初しぼり 五百万石 去年デビュ・・
山川光男 / 山形
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山川光男 2022ふゆ 山形のコラボ酒の今年の冬バージョン・・
日高見 / 宮城
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日高見 純米初しぼり 無濾過生酒 1か月くらい前に買ってい・・
菊水 / 新潟
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ふなぐち菊水一番しぼり 新米新酒 吟醸生原酒 このシリーズ・・
春霞 / 秋田
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春霞 初しぼり生 純米酒 秋田県は角館のスズフクYOUマー・・
天上夢幻 / 宮城
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天上夢幻 特別純米 生原酒 11月の火入れに続いて今度は生・・
篠峯 / 奈良
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篠峯 無濾過生原酒 奈良県のお酒です。酒米を見て美山錦?・・
高清水 / 秋田
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高清水 本醸造 秋田空港開港40周年記念 空犬カップ 秋・・
雪の茅舎 / 秋田
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雪の茅舎 山廃純米 生酒 実家の町の酒屋がここ近年やる気を・・
西和賀のどぶろく ユキノチカラ
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西和賀のどぶろく ユキノチカラ 辛口 西和賀限定 今回は清・・
磐乃井 / 岩手
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溶ける磐乃井ラベル2023 純米生原酒 面白そうなラベルの・・
岩手誉 / 岩手
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Rondo Iwate 2023 純米吟醸(岩手誉) 岩手・・
九頭龍 / 福井
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九頭龍 垂れ口 生酒 地酒屋でよく見かける銘柄ですがなかな・・
苗場山 / 新潟
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苗場山 生酒 新酒 酒屋さんでお目当ての酒がなくて何か一本・・
堀米 / 岩手
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純米酒 堀米 堀の井などの銘柄を展開している岩手県紫波町の・・
上善如水 / 新潟
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上善如水 純米大吟醸 しぼりたて生原酒 花見月 飲み屋さん・・
4/20
春霞 純米酒 赤ラベル 生 秋田県は横手市の北にある美郷町・・
神川 / 北海道
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神川 純米 北海道は上川大雪の緑丘蔵がある上川町限定で売ら・・
掟丸 / 山形
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掟丸 純米吟醸原酒 「三百年の掟やぶり」などの銘柄を展開・・
亀泉 / 高知
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亀泉 純米吟醸 CEL24 生酒 亀泉を代表する一本です。・・
奥六 / 岩手
5/30
奥六(おくろく) 特別純米酒 生酛 Lotus 地酒屋に寄・・
堀の井 / 岩手
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堀の井 純米酒 【いわて呑み蔵べ2023 5月分 その4・・
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磐乃井 IWANOI NUMBERS 1001 生酒 訳が・・
酔仙 / 岩手
6/18
酔仙 特別純米 【いわて呑み蔵べ2023 5月分その5】 ・・
福来 / 岩手
6/22
福来 特別純米酒 【いわて呑み蔵べ2023 6月分 その1・・
あさ開 / 岩手
7/2
あさ開 純米新酒 生原酒(を7ヶ月寝かせたやつ) 日本酒大・・
朔田 / 青森
7/3
さく田 純米吟醸 たまうさ おりがらみモッシュッシュ 作田・・
川中島 幻舞 / 長野
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川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦を使ったお酒と・・
8/8
奥六 特別純米酒 山廃 Turtle 火入れ 酒屋に行った・・
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