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2023
1/3
range さん
満足度 4.0
紫宙 純米吟醸 無濾過生酒 初しぼり 五百万石
去年デビューながら今流行りのガス感があるフルーティーな日本酒とあってか岩手県のランキング上昇中の紫宙のしぼりたて新酒です。
昨年度は純米大吟醸だけの展開でしたが今年度の一発目は純米吟醸のスペックです。
去年のレビューで純米吟醸を飲んでみたいと書いたのですがやっぱり純米吟醸の方が味わい的がしっかり出る感じがします。後味がほんのり苦みが出るのですが個人的には気にならないレベルです。
今年も酒米違いで色々な種類が出ると思われますので是非試してみたいなと思いました。
あと余談ですがキャップが分厚くてつかみやすいのですごく好きです。
２日目飲んだら後味の苦みが薄くなってなんとなく先日飲んだ南部美人のしぼりたて（こちらも五百万石を使用）っぽい味わいになってきた気がします。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
紫宙 （岩手 / 紫波酒造店）
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