酒蔵で試飲した搾りたての美味しさに感動してから、日本酒の虜です。 備忘録として、アップしています。
ゆきの美人 / 秋田
2023
10/14
ゆきの美人 純米吟醸生酒 愛山麹 麹米に愛山を使用とい・・
UGO / 広島
8/11
UGO HESPERIA 濃密な甘さを感じさせるフルーツの・・
鳳の舞 / 広島
5/6
鳳の舞 令和五年 豊醸祈願祭 八鹽折之酒 貴醸酒 白麹混合仕・・
くどき上手 / 山形
2022
8/28
くどき上手 純米大吟醸 Jr.酒未来33% とてもフル・・
而今 / 三重
8/19
而今 純米吟醸 八反錦。火入と無濾過生。 サケリゾートセン・・
十四代 / 山形
十四代 吟撰 サケリゾートセントラルにて
東洋美人 / 山口
4/22
純米吟醸 醇道一途 槽垂れ 愛山 上品な果実香に続いて・・
大信州 / 長野
2025
7/27
大信州 雪に松 お土産に頂いた1本。 信州のリンゴを彷彿・・
於多福 / 広島
8/13
9代目於多福 純米 火入れ 開栓時の「シュポッ」といい音と・・
廣戸川 / 福島
7/19
廣戸川 特別純米 ふわっと甘いメロンの香り、ほんのりとした・・
町田酒造 / 群馬
7/2
町田酒造「第六感」 Type A 酒商山田のオリジナル商品・・
華鳩 / 広島
4/14
しぼり華鳩 純米吟醸 こいおまち フレッシュなメロンの香り・・
1/28
町田酒造 特別純米 五百万石 にごり 強めの炭酸に負けない・・
1/11
初日のうみかぜ 中取り無濾過生原酒 大和屋酒舗限定品で更に・・
桂月 / 高知
2024
9/19
9/9
おどる華鳩 純米吟醸 おりがらみ生 ブドウのようなフレッシ・・
7/29
東洋美人 純米吟醸 醇道一途 愛山 上品な甘さが素晴ら・・
5/3
蔵開きにて。いろいろ飲んだ中で一番良かった。
一白水成 / 秋田
2/12
一白水成 特別純米 ささにごり 生酒 トロピカルフルー・・
6/4
町田酒造 55 純米吟醸 雄町 夏純うすにごり フルー・・
3/2
一白水成 特別純米 生酒 ささにごり フルーツ感のある香り・・
西條鶴 / 広島
12/25
西條鶴 無濾過純米酒 新酒しぼりたて 生酒 青リンゴのよう・・
3/6
華鳩 貴醸酒の生にごり酒 今年の生にごりは、昨年よりも発泡・・
1/20
UGO KALLISTI まろやかで上品なベリー系の・・
12/5
西條鶴 無濾過純米酒 新酒しぼりたて メロンのような甘・・
華鳩 蔵開きにて。 上品な甘さと旨味。
鳳凰美田 / 栃木
7/15
鳳凰美田 ミクマリ ~FLY HIGH~ 純米大吟醸酒 シ・・
4/21
鳳の舞 八鹽折之酒 貴醸酒無濾過生酒 青リンゴの香りと・・
3/25
西條鶴 春のるるる 純米吟醸生酒 春らしい甘く爽やかな・・
賀茂金秀 / 広島
2/3
賀茂金秀 SUITOH ふわっと甘い感じの果実香に、ピ・・
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