酒蔵で試飲した搾りたての美味しさに感動してから、日本酒の虜です。 備忘録として、アップしています。
華鳩 / 広島
2025
8/26
吟のさと 純米吟醸無濾過生原酒 ふわっとほのかな果実香、少・・
於多福 / 広島
8/13
9代目於多福 純米 火入れ 開栓時の「シュポッ」といい音と・・
大信州 / 長野
7/27
大信州 雪に松 お土産に頂いた1本。 信州のリンゴを彷彿・・
王祿 / 島根
7/19
超王祿 生酒ながら熟成したような濃厚な香りと味わい。辛口の・・
廣戸川 / 福島
廣戸川 特別純米 ふわっと甘いメロンの香り、ほんのりとした・・
町田酒造 / 群馬
7/2
町田酒造「第六感」 Type A 酒商山田のオリジナル商品・・
6/16
スイカのような香りと、すっきり爽やかな口当たりに、米の旨味と・・
6/4
町田酒造 55 純米吟醸 雄町 夏純うすにごり フルー・・
5/19
しぼり花ハト 山田錦きもと純米吟醸無濾過生原酒 メロン・・
5/3
華鳩 蔵開きにて。 上品な甘さと旨味。
鳳の舞 / 広島
華鳩 蔵開きにて
海洋熟成酒「瀬戸の竜宮」
蔵開き限定酒
旭鳳 / 広島
4/29
旭鳳 純米 香八反錦 ほのかな果実香と甘み、酸味を感じさせ・・
華鳩 純米生 呉未希米 グレープフルーツのような抑えた柑橘・・
4/14
しぼり華鳩 純米吟醸 こいおまち フレッシュなメロンの香り・・
久礼 / 高知
4/9
久礼 吟醸無濾過 すっきりとキレのよい辛口ながら、しっかり・・
金陵 / 香川
3/31
金陵 特別純米 千歳緑 四国旅行に行った娘のお土産にもらっ・・
醸し人九平次 / 愛知
3/22
醸し人九平次 うすにごり ブドウ系の香りに、上品な甘み・・
七田 / 佐賀
3/10
七田 純米 おりがらみ ほのかなメロンのような甘い香り。 ・・
一白水成 / 秋田
3/2
一白水成 特別純米 生酒 ささにごり フルーツ感のある香り・・
2/12
鳳の舞 萌えいぶき 純米吟醸 無濾過生原酒 広島県オリジナ・・
1/28
町田酒造 特別純米 五百万石 にごり 強めの炭酸に負けない・・
1/11
初日のうみかぜ 中取り無濾過生原酒 大和屋酒舗限定品で更に・・
西條鶴 / 広島
2024
12/25
西條鶴 無濾過純米酒 新酒しぼりたて 生酒 青リンゴのよう・・
12/14
しぼり花ハト 純米吟醸無濾過生原酒 (八反錦) 穏やか・・
12/1
杜氏自ら育てた米で醸した特別純米酒 藤田杜氏自らが、蔵・・
甲子 / 千葉
11/22
甲子 純米吟醸 秋あがり フルーティーな香りに、熟成して旨・・
陸奥男山 / 青森
陸奥男山 クラシック ヌーヴォー 生原酒 生原酒らしい・・
風の森 / 奈良
11/13
風の森 秋津穂657 しゅわっと爽快な甘みにミネラリ〜・・
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