久保田 （くぼた）

久保田　吟醸生原酒　千寿
久保田はスーパーでも手に入る日本酒というイメージでこれまで飲んでなかったけど、美味しい。このレベルの日本酒がどこでも手に入るなんて日本は素晴らしい国だ。あと、百寿、千寿、万寿のネーミングもマーケティング上手い。

ふくよかな米の香りほんのり　味わいモダンよりのオーソドックス

ほんのりとした米の甘味とスッキリとした酸のあと仄かな苦味でキレていく　

令和8年1月、滅多に立ち寄らないスーパーさんにて購入

15杯目　久保田　純米大吟醸　千寿
再び酒屋さんの試飲にて
先ほどの万寿より味わいは軽く、お米の香りも出ています
お酒単品で飲むなら千寿が個人的におすすめですね

14杯目　久保田　純米大吟醸　萬寿
酒屋さんにて試飲
久保田の特別な純米大吟醸
正に皆さんがイメージする日本酒の味わいがします
香りは純米大吟醸にしては抑えめで味わいは深く深くずっしりと
旨みのある料理と相性はバッチリだと思います。

久保田　千寿　吟醸生原酒
フレッシュな辛口
辛口もやっぱりいいですね

久保田　千寿　吟醸生原酒
以前は火入れを飲んだ記憶があり。
あれ、これってこんなに度数高かったけ？
19度ですって🤭
味わいはもちろん淡麗辛口で、
この味、昔よく流行ったよなぁー🤣

今日は少ないけどこれで終了です☑️
今夜は選挙特番でも見ながら、
晩酌酒レビューしましょうかね😙

久保田 千寿 吟醸 生原酒

久保田百寿特別本醸造
20260131

久保田 雪峰 純米大吟醸

スノーピークコラボ
純米大吟醸らしい洗練された澄んだ味で好き

久保田 純米大吟醸

香りはフルーティー。
キレイな口当たりと味わいで旨味もありつつ、香りが広がる。
the久保田って感じの王道感。