久保田 （くぼた）

備忘録として

久保田　純米吟醸　にごり

一口含んで、何か人工的に作られたような味にゲンナリする。

久保田のにごりか～。

にごりなら飲めるかな～って思ったけど、無理！

料理酒行きにしたいけど、にごりで料理酒にしたことないからな…。
にごり料理酒試してみるか…。

千寿　吟醸
実績知名度抜群のこちらを飲んでおかなければと思い。
淡麗辛口と聞いていたがまさにその通り。
どなたにでもおすすめできる間違いのないお酒である。

久保田　無濾過生原酒
たかーい
今のところ　火入れの方が美味しいのでは？疑惑
なんでだろ？

晩酌酒はこれに決まり。これまでの晩酌酒無想が味変してしまったんで、似た酒を探した。超淡麗で若干の酸味でスイスイ飲めて食事が美味くなる酒。ちょっと値が上がるのが残念。無想のコスパは良かったな。

純米吟醸　にごり
毎年気になっていたこちらを今年は購入しました。
これは完全にカルピスですね笑
結構甘味もあって少し発泡感があれば他の人気にごり酒にも劣らないような気がします。

過去履歴

とにかく極甘で、酒のアテと合わない！例えるならばパインヨーグルト飲料に砂糖を追加したような感じ🐜ごめんなさい、苦手です…😞

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2026 0306
☆☆☆☆

久保田 千寿

吟醸
精米歩合 50%/55%
GI NIIGATA
アルコール15%

朝日酒造
新潟県 長岡市

久保田 純吟にごり
オリの円やかな口当たり
含むとグレフル酸味とオリの乳酸感
酸味で爽やかな甘味
オリ濃いけど酸味が良い働きでくど過ぎず
柑橘カルピス濃いめですね
久保田でこんな味わいは初めて

コチラは江南地酒祭に行った際に、くろーばーさんから頂いたお酒
普段買わないお酒だけも好みでしょうと
はい、コレは好きなやつです
分かっていらっしゃるw

今日は仕事から帰るとおうちのポストがパンパン
開けると太巻と生ワカメが入ってました
母がハッピー雛祭りと置いてったもの
ありがたいですがうちの子は生魚食べないワカメも食べない
なので私の晩酌のアテになりました

久保田 純米吟醸 にごり (季節限定）

四合瓶 (税込) 1430円

甘いのは苦手な😽ワイでもスイスイ飲める
苺系の酸味があるフルーティーなにごり酒

*オツマミの選択にはセンスが問われる一本

最後は🍓苺かじりながら飲みました〜
アル感良く朝までぐっすり(。-ω-)zzz. . .
1人で一本飲めるなコレは....