久保田 （くぼた）

新潟県長岡市 朝日酒造
吟醸 久保田 千寿
原料米 五百万石
精米歩合 55%
使用酵母
日本酒度 ＋5
酸度 1.1
アミノ酸度
アルコール度数 15度
仕込み水

香りは穏やか！
スッキリとした飲み口ですが口当たりは柔らかです。
どちらかと言うと淡麗辛口かな！

久保田
　千寿

久保田　千壽　吟醸

発売当初の千壽は特別本醸造だったが２８年ぶりに飲んだら吟醸酒に変わっていた。
前よりマイルドになった様に感じたし端麗辛口でも甘さも感じた。

　久保田　千寿　吟醸 生原酒
　　
　前々から飲みたかった千寿の原酒
　(1月期間限定)
　
　意外！🙀フルーティでやや甘
　やや濃厚で優しいキレもあるが...
　アルコール度数19度🥴

　日本酒度＋と書き込み多いが、
　私はマイナスよりに感じました。

　今迄飲んだ千寿の影型がないぞ！笑笑
　やっぱり飲んでみないと分かりませんね。

淡麗辛口系ではなく甘口。若干のヒネ。

久保田 萬寿

アルコール感、すっきり、ほのかに薫る吟醸香が淡麗辛口の大吟醸の代表と言った感じ。

純米大吟醸　旨いね

千寿
吟醸


うまい!

久保田

開栓！純米大吟醸♬
香り甘味キレの融合モダンと記載♪
甘旨ひね香♫甘さとひねと強めにふわっと♫
湧水一升♬最大6山♪3合で十分♪