久保田 （くぼた）

純米吟醸　にごり
毎年気になっていたこちらを今年は購入しました。
これは完全にカルピスですね笑
結構甘味もあって少し発泡感があれば他の人気にごり酒にも劣らないような気がします。

過去履歴

とにかく極甘で、酒のアテと合わない！例えるならばパインヨーグルト飲料に砂糖を追加したような感じ🐜ごめんなさい、苦手です…😞

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2026 0306
☆☆☆☆

久保田 千寿

吟醸
精米歩合 50%/55%
GI NIIGATA
アルコール15%

朝日酒造
新潟県 長岡市

久保田 純吟にごり
オリの円やかな口当たり
含むとグレフル酸味とオリの乳酸感
酸味で爽やかな甘味
オリ濃いけど酸味が良い働きでくど過ぎず
柑橘カルピス濃いめですね
久保田でこんな味わいは初めて

コチラは江南地酒祭に行った際に、くろーばーさんから頂いたお酒
普段買わないお酒だけも好みでしょうと
はい、コレは好きなやつです
分かっていらっしゃるw

今日は仕事から帰るとおうちのポストがパンパン
開けると太巻と生ワカメが入ってました
母がハッピー雛祭りと置いてったもの
ありがたいですがうちの子は生魚食べないワカメも食べない
なので私の晩酌のアテになりました

久保田 純米吟醸 にごり (季節限定）

四合瓶 (税込) 1430円

甘いのは苦手な😽ワイでもスイスイ飲める
苺系の酸味があるフルーティーなにごり酒

*オツマミの選択にはセンスが問われる一本

最後は🍓苺かじりながら飲みました〜
アル感良く朝までぐっすり(。-ω-)zzz. . .
1人で一本飲めるなコレは....

手に入れやすいのも良いですが食事に合わせやすいとおもいます。

柔らかめで飲みやすい。

新年会🎾

久保田　純米吟醸にごり

香り穏やかに、
シルキーがミルキー
甘いのに、だるくはなく、、
ぜんぜん久保田っぽくない

甘さも爽やかで品があり、、
重くもなくだるくもないけど、、
ボリュームはある見事な設計
コレは飲みやすいけど、
予想外すぎて戸惑っています

冷酒 4.5
常温 4.5
お燗 4.3
炭酸 4.6

結論、
わたしの好み寄り
そもそも、久保田は大好物でもないですし
濃密な久保田、はじめてで、、
かなりの面白さ

もっと驚いたのは、
2022年に呑んでたこと
あの頃の自分にダメ出ししてるとこです
この良さがわからなかったなんて

【22年熟成】入口清甜顺滑，中间开始有酱油菌菇味道（熟成味不算很重），收尾有比较悠长的旨味