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陸奥八仙 (むつはっせん)

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青森 / 八戸酒造

4.04

レビュー数: 1399

安永4年(1775)創業の老舗で、地元の漁師町で愛され続けている辛口酒「陸奥男山」で知られる。「陸奥八仙」は9代目にあたる長男の駒井秀介さんと、弟の伸介さん二人が中心となって打ち出した。青森の米、水、酵母を使い、なめらかな口当たりとみずみずしい甘さ、キレのある後味などを実現。「陸奥八仙 特別純米 赤ラベル」は、入門の一本に相応しい。芳醇旨口タイプで、冷やしていただきたい。魚介類との相性はばつぐんで、ウニや帆立のほか、鍋料理に合わせると美味。

陸奥八仙のクチコミ・評価

  • 八千代が大好き
    recommend ピックアップレビュー

    八千代が大好き

    5.0

    陸奥八仙 赤ラベル 特別純米生原酒

    「陸奥八仙 赤ラベル」は青森県産米を原料に造られた数量限定酒となっており陸奥八仙の商品ラインナップの中でも一番人気を誇るお酒です。
    上品で華やかな香り優しい甘味と酸が広がる滑らかで優美な味わいです。
    行きつけのお店の店主が勧めてくださる中でもレギュラーなのが、「陸奥八仙」。食中酒として、地元の肴とメチャクチャ相性がよいのだろうということは想像できます。(残念ながら地元の肴で飲んだことがありません😅) この八仙はその中でもかなり旨い!気に入った!
    アテはキャベツ消費のレシピ、キャベツと塩昆布の浅漬け。なかなかうまくうまい😋😋

    精米歩合:麹55% 掛60%
    日本酒度:−2前後
    アルコール度数:16度

    購入価格 3,000円(税抜)

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年4月4日

  • 不沈艦
    recommend ピックアップレビュー

    不沈艦

    4.5

    陸奥八仙 純米大吟醸 華想い
     とても華やかな香り。スッと透明感のある口当たりから八仙らしいフルーティな甘味と米の旨味。味わいはしっかりしていますが捌けがよく後味に嫌味が全くないので、淡麗な酒を飲んだような爽やかな余韻。
     とても飲みやすく、美味しい酒だと思います。

    2023年7月5日

  • ゆきり
    recommend ピックアップレビュー

    ゆきり

    5.0

    毎年買っている陸奥八仙さんのV1116。
    ワイン酵母仕込みの日本酒です。

    甘味と酸味のバランスが絶妙で、良い意味で日本酒感がないというか、本当に白ワインかな!?って思うほど。
    この甘酸っぱさを堪能するべく、ペアリングはチーズやカルパッチョがおすすめ。

    アルコール度数13度と低めなので、すいすい飲めちゃうし連日の猛暑日に飲むとすっきりします。

    酒器は絶対にワイングラス!
    私が使用しているのは、リーデルさんの大吟醸用グラスです。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年7月17日

  • 八千代が大好き
    recommend ピックアップレビュー

    八千代が大好き

    5.0

    陸奥八仙 緑ラベル 特別純米

    「陸奥八仙 緑ラベル 特別純米」は上品で華やかな香り綺麗な旨味と爽やかな酸が広がる優しい味わいです。
    青森県産米を原料米に使用して造られたお酒を一定期間熟成させてから出荷となる季節限定酒です。
    食中酒としてはトップランクではないでしょうか?☺️ 青森の旨い肴に鍛えられているのでしょう。😆 先日、久しぶりに外飲みをした居酒屋でも見かけました。嬉しい限りです。
    アテは春雨サラダ。うまいうまい😋😋

    精米歩合:麹55% 掛60%
    日本酒度:非公開
    アルコール度数:16度

    購入価格 3,200円(税抜)

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年9月23日

  • eiji

    eiji

    4.2

    URARA
    口開け微発泡
    春らしい一杯
    山本リンダモデル

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年3月27日

  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    4.0

    陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 生原酒 精米歩合:麹55% 掛60%

    こちらは生の方。
    旨甘酸で初日はチリチリを感じます。
    火入れに比べるとなめらかな口当たりで切れは良好、飲みやすいです。
    私の食中酒としては、こちらの生酒の方がよかったです。

    2日目は、チリチリが無くなりました。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年3月26日

  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    3.7

    陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 火入 青森県産米100% 精米歩合麹55%掛60%

    仕事帰りに立ち寄ったお店で購入。
    陸奥八仙を6種類も置いていたので、とりあえず赤ラベルの火入れと生原酒の2本を連れ帰りました。

    まずは火入れの方を開栓。

    最初に口に含んだ印象は、透明度の高い海。

    味わいは、甘酸辛が同居していて酸味が結構主張しています。
    雑味は感じられません。
    余韻の尾の引き方が、初日は甘、2日目は辛と変化しました。
    お酒の質が変化したのか食べたものによって変わったのかは判りません。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月26日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    はせがわ酒店日本橋店🌸春酒飲み比べ🍶

    2024年3月26日

  • A.J

    A.J

    4.3

    hassen for spring URARA

    美味い。グラスに注いでいる時に香りで「美味い」を確信。
    甘味の中に良い感じの旨味と軽ーい酸味を感じる。
    明日は娘の卒業式。春ウララな陽気とは行かなくとも、雨が降らない事を祈り、青森の銘酒 八仙に舌鼓を打つ。

    特定名称 特別純米

    原料米 華吹雪

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月24日

  • ghji

    ghji

    4.0

    春酒 度数14度
    りんご、メロンなどの華やかな特徴、すっきり、最後に少しスパイシーな後味。

    2024年3月24日

陸奥八仙が購入できる通販

全て720ml750ml1800ml
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日本酒 陸奥八仙 特別純米 720ml (箱無し) - 八戸酒造

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陸奥八仙 特別純米 720ml

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陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 720ml 日本酒 八戸酒造 青森県

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陸奥八仙 ISARIBI(いさり火) 特別純米 720ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】

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陸奥八仙 特別純米 ISARIBI(いさり火) 火入れ 720ml

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陸奥八仙 prototype(プロトタイプ) 2023 500ml

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☆【日本酒】陸奥八仙(むつはっせん) 赤ラベル 特別純米 火入れ 720ml

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日本酒 陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 火入れ 720ml ≪冷蔵推奨≫ 青森県八戸市 むつはっせん

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日本酒 陸奥八仙 特別純米 赤ラベル 火入 720ml - 八戸酒造

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陸奥八仙 むつはっせん 特別純米 赤ラベル 火入れ 720ml 青森県 八戸酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント

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陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 720ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】

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陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 火入れ 720ml

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陸奥八仙 緑ラベル 特別純米 720ml

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陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 720ml

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陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル 火入れ 720ml

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日本酒 陸奥八仙 純米大吟醸 華想い 720ml ≪数量限定≫ 青森県八戸市 八戸酒造 むつはっせん

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陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 720ml

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☆【日本酒】陸奥八仙(むつはっせん) ピンクラベル 吟醸 火入れ 720ml

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【日本酒】陸奥八仙(むつはっせん) 特別純米 白ラベル 720ml

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陸奥八仙 貴醸酒 720ml

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陸奥八仙 純米大吟醸 華想い 720ml

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日本酒 陸奥八仙 特別純米 無濾過生 赤ラベル 1800ml - 八戸酒造

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陸奥八仙 むつはっせん 特別純米 赤ラベル 火入れ 1800ml 青森県 八戸酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント

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陸奥八仙 シルバーラベル 吟醸生原酒 1800ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【要冷蔵商品】

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陸奥八仙 ヌーボー 特別純米生原酒(直汲み) 1800ml

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陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸火入 1800ml 【日本酒/八戸酒造/むつはっせん】

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陸奥八仙の銘柄一覧

銘柄
特別純米 いさり火

特別純米 いさり火

原料米:華吹雪、精米歩合:60%、日本酒度:5、酸度:1.9、アルコール度:15%

価格帯:¥1,760 ~ ¥4,611
純米吟醸 黒ラベル 火入

純米吟醸 黒ラベル 火入

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:-1、酸度:1.6、アルコール度:16%

価格帯:¥2,200 ~ ¥3,960
特別純米 赤ラベル

特別純米 赤ラベル

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:2、酸度:1.6、アルコール度:16%

価格帯:¥1,980 ~ ¥4,769
大吟醸

大吟醸

原料米:華想い、精米歩合:40%、アルコール度:16%

純米大吟醸 華想い40

純米大吟醸 華想い40

原料米:華想い、精米歩合:40%、日本酒度:-1、酸度:1.7、アルコール度:16%

価格帯:¥2,310 ~ ¥3,960
純米大吟醸 華想い50

純米大吟醸 華想い50

原料米:華想い、精米歩合:50%、日本酒度:3、酸度:1.6、アルコール度:16%

価格帯:¥2,310 ~ ¥5,400
吟醸 シルバーラベル 無濾過生原酒

吟醸 シルバーラベル 無濾過生原酒

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:-1、酸度:1.6、アルコール度:17%

価格帯:¥1,980 ~ ¥3,520
特別純米 緑ラベル

特別純米 緑ラベル

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:1、酸度:1.3、アルコール度:15.7%

価格帯:¥1,980 ~ ¥3,520
ヌーヴォー 特別純米 生原酒

ヌーヴォー 特別純米 生原酒

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、酸度:1.8、アルコール度:16%

8000DRY SPARKLING

8000DRY SPARKLING

アルコール度:12%

純米吟醸 黒ラベル 生原酒

純米吟醸 黒ラベル 生原酒

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:-1、酸度:1.6、アルコール度:16%

純米大吟醸 吟鳥帽子40

純米大吟醸 吟鳥帽子40

精米歩合:40%、日本酒度:-1、酸度:1.5、アルコール度:16%

Blanc(ブラン)

Blanc(ブラン)

精米歩合:60%、酸度:10、アルコール度:12%

純米大吟醸 レイメイ40

純米大吟醸 レイメイ40

精米歩合:40%、日本酒度:-1、酸度:1.5、アルコール度:16%

吟醸 ピンクラベル 生

吟醸 ピンクラベル 生

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:1、酸度:1.5、アルコール度:16%

芳醇超辛純米

芳醇超辛純米

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:10、酸度:1.8、アルコール度:16%

芳醇超辛純米 生原酒

芳醇超辛純米 生原酒

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:9、酸度:1.8、アルコール度:17%

吟醸 ピンクラベル 火入

吟醸 ピンクラベル 火入

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、酸度:1.6、アルコール度:16%

価格帯:¥1,980 ~ ¥4,769
BLENDED

BLENDED

日本酒度:0.2、酸度:1.2

レイメイ99

レイメイ99

精米歩合:99%、日本酒度:-4、酸度:2.4、アルコール度:10%

V1116 ワイン酵母仕込み

V1116 ワイン酵母仕込み

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:-15、酸度:3、アルコール度:16%

価格帯:¥3,520

陸奥八仙の酒蔵情報

名称 八戸酒造
特徴 青森県の東部、太平洋に面する八戸市にある。ここは新鮮な海の幸に恵まれた美食の街。酒も料理も素晴らしい。その八戸の地酒を醸すのが八戸酒造。1775(安永4)年創業の老舗蔵で、創業銘柄「陸奥男山」は、地元の漁師町で愛されてきた辛口の男酒として知られる。 8代目蔵元・駒井庄三郎氏は、青森の地酒として県産の米と酵母にこだわっている。9代目となる長男の秀介さんと弟の伸介さんが中心に起ち上げた「陸奥八仙」は、なめらかな口当たりとみずみずしい甘さ、キレのある後味で全国の地酒ファンを魅了。看板商品の「陸奥八仙 特別純米 赤ラベル」は、「華吹雪」と「まっしぐら」を使用米にした芳醇旨口タイプで、果実を思わせる甘い香りと清々しい甘み・酸味の調和が心地いい。八戸前沖サバなど魚介類との相性も抜群だ。フランスで開催の「Kura Master 2019」では純米酒部門でプラチナ賞を受賞した。 また、大正時代に建築された煉瓦蔵、土蔵、木造の店舗兼主屋は国の登録有形文化財、県の景観重要建造物になっており、歴史を感じさせる佇まいは圧巻。全国有数の水揚げ量を誇る八戸港の魚介類を並べた市場の「八食センター」、郷土料理と地酒が楽しめる屋台村「みろく横丁」とともに、八戸を代表する観光スポットにもなっている。(八田信江)
酒蔵
イラスト
陸奥八仙の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 陸奥八仙 陸奥男山 陸奥田心 陸奥山海 どぶろっく
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 青森県八戸市大字湊町字本町9
地図