八千代が大好きさん(2023年4月4日)の日本酒「陸奥八仙」レビュー

陸奥八仙 赤ラベル 特別純米生原酒

「陸奥八仙 赤ラベル」は青森県産米を原料に造られた数量限定酒となっており陸奥八仙の商品ラインナップの中でも一番人気を誇るお酒です。
上品で華やかな香り優しい甘味と酸が広がる滑らかで優美な味わいです。
行きつけのお店の店主が勧めてくださる中でもレギュラーなのが、「陸奥八仙」。食中酒として、地元の肴とメチャクチャ相性がよいのだろうということは想像できます。（残念ながら地元の肴で飲んだことがありません😅）　この八仙はその中でもかなり旨い！気に入った！
アテはキャベツ消費のレシピ、キャベツと塩昆布の浅漬け。なかなかうまくうまい😋😋

精米歩合：麹５５％ 掛６０％
日本酒度：−２前後
アルコール度数：１６度

購入価格　3,000円（税抜）