青森 / 八戸酒造
4.06
レビュー数: 1589
陸奥八仙 特別純米 開栓注意ということで慎重に開栓しましたが、思った程は勢いはありませんでした。が、微発泡感もあり酸味と辛味がいい感じでとても美味しかったです。 冷蔵で保存しましたが、数日経ち発泡感がなくなってくると辛味が主張してくる感じです。
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通
2025年3月16日
フルーティかつ、生酒のガス感も少しあってとても美味しいお酒だった。 強い甘味などではないが、甘さと旨さはしっかりとあって、美味しいと思う。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年3月13日
『裏陸奥八仙 純米大吟醸生原酒2025』 芳醇華やかな香り。 りんご、炊いた米、アルコール、ほんのりメロン。 やや軽やか。 とろみがあるテクスチャー。 りんご!りんご!なフルーティテイストの甘味。 そこに滑らかな米の旨みが合わさる。 ボリュームをやや感じるが、透明感もある。 きめ細かな酸味と甘すぎない甘味がちょうどいい。 最後は綺麗な苦味(強め。而今に似てる?)と渋みを出して消える。 荒々しさ?があるため、飲みやすい大吟醸!って感じではなく飲み応えもありクラシック要素もある。
2025年3月12日
Mixseedシリーズ応援してます!
2025年2月24日
陸奥八仙 ワダヤ
八仙のイメージがちょっと変わったかも。フルーティな感じが少し弱まって、お米の美味しさが引き立っている!尖ったところがなくて、とっても旨い!赤八仙以外も飲んでみないと。
原料米 華吹雪
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
陸奥八仙 赤ラベル特別純米おりがらみ無濾過生原酒 お初の銘柄のお酒でしたが、口当たりも良く、程良い甘味が広がり、旨いです。
原料米 花吹雪
2025年2月21日
八戸の八食センターで。これ、八仙の中で一番旨いと思ってるヤツです!
特定名称 純米大吟醸
2025年2月19日
ISARIBI 特別純米 生原酒 美味い😋ちょいシュワ。スッキリキレよし♪
2025年2月16日
陸奥八仙 純米吟醸生 裏八仙 裏ラベルとも言うんですかね? 限定の一品、年末に運良く手に入れることができました。 開栓したら酒屋さんにいるかのような香りがしましたw フルーティかつキリッとしてて良い感じです。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年2月15日