久しぶりに日本酒🍶を飲みました。
相方は父親の介護があり最近は
週末の晩酌は1人で、スーパーのお惣菜です。
でも日本酒🍶を飲む時はお刺身は奮発して
天然マグロの赤身を見つけたので購入しました。
お酒の説明は購入店の銘酒市川さんの文章を抜粋させて頂いてます。(店主さんに了解済みです。)
【限定品】裏八仙 純米大吟醸無濾過生 720ml
【アルコール分】16【日本酒度】-3【酸度】1.5 【使用米】華想い 【精米歩合】50% (スペックは予定値や目標値・昨年実績値の場合があります。スペックやラベルデザイン・肩貼りなどが予告なく変更となる場合がございます)
裏八仙は年に一度飲み発売される限定品
華やかで気品のある吟醸香が漂い、濃厚な米の旨みと余韻が残る最上クラスの純米大吟醸生原酒です。
特定名称
純米大吟醸
原料米
華想い
酒の種類
無濾過生原酒