陸奥八仙 （むつはっせん）

陸奥八仙 夏吟醸。
市内 目加田酒店で購入していたもの。
涼しげなブルーボトル＆ラベルが夏酒らしくていいですね！

さてグラスに注ぐと、少しリンゴ+パインっぽいフルーティな香り😌

口に含むと、しっかりめのプチプチ感！+すっきりした酸味の立ったパイン🍍っぽいフルーティで甘酸っぱい風味です！🤩
ネット情報では日本酒度-6ですが、私的には甘さは然程強くないし寧ろガスのためドライにも感じますねぇ🤔
ボディは普通～やや軽め（アルコール14度）ですが、物足りなさは感じません。
味筋的にキレも中々いいです。

この香りと風味、トロピカル🌴な気分になりますねぇ！😍
なんとなく甘さ控えめなラムネっぽい印象もあるような。
モダン寄り「（パイン風味）やや淡麗中口プチプチ」かな。

すっきりしているので単体でも進みますし、食中もOKです。
焼き鳥や唐揚げなどと合わせて美味しく頂きました！
ご馳走様！！

発砲館とほんの少しの苦味があり、全体としては落ち着いた少し甘めの綺麗な仕上がりです。
印象としては、少し軽めなような気がするのですが、旨味は充分あり、バランスの良さがあります。

八戸 郷土料理の店ばんや
陸奥八仙 芳醇超辛

陸奥八仙夏どぶろっくを頂きました。
文句なしの発泡感。
おりのシルキーさ。
バランスの良い甘さとガス感によるキレの良さ。
夏に飲みやすい1本で間違いなく、夏に楽しみにされる理由が分かります。
ペアリングには、手羽先の唐揚げをチョイス。
揚げたてサクサクの手羽先はジューシーそのもので、炭酸感がベストマッチでした。

陸奥八仙　赤ラベル　特別純米　火入れ

八戸の蔵元で購入したこちら、フルーティーで旨い！
やや甘めですね。

蔵人と楽しむ 日本酒飲み比べフェスティバル@KISSYO SELECT ボーノ相模大野店🍶

フルーティ

陸奥八仙 ISARIBI 特別純米

スッキリだけど、甘さも意外と感じる。

陸奥八仙　芳醇超辛　特別純米　火入れ
以前にも飲んでいるけど、
当然ながら味は忘れてて😅

今回、久しぶりに飲んでみたところ、
あらま、驚くべき旨さでびっくり🫢
辛口だけどどこか柔らかくて優しさを
感じさせる旨味！
果実味を思わせる旨味で、これがまたうんまいのね😋
いわゆるモダン辛口なんでしょう❣️

陸奥八仙 裏八仙 純米大吟醸 無濾過生　きれいな旨味と生のフレッシュさが両方楽しめる