陸奥八仙 （むつはっせん）

特別純米赤ラベル火入

フルーティな香りとたっぷり甘酸。ドライ感で、ダレ無い旨味飲み口。結構厚みがあるが、後味スッキリ。それぞれ主張し合ってもバランスが取れている美味しいお酒。

酒好きの義父に頂いた日本酒。
義父の出身地のお酒。
とても飲みやすく、美味しかった1本。

陸奥八仙
芳醇超辛　特別純米　火入れ

華やかな香りがするもサッとキレる
芳醇でサッパリ
美味しい食中酒です

春野菜が美味しい季節になりました
どの料理にもバッチリ合います

筍と鶏の煮物
かき菜とハムの炒め物
アスパラのオリーブオイル白和
美登利寿司さんのにぎり

陸奥八仙　芳醇超辛　特別純米　生
八仙らしいきれいな甘みがありつつ、すっきりとした切れ味。うまいですね。

陸奥八仙 芳醇超辛 特別純米 生
青森県八戸市 八戸酒造

原料米：青森県産米
精米歩合：麹米55% 掛米60%
度数：16度　酒度：+6 酸度：1.5

フルーティーな香りで酸味とのバランスが良く
後味のキレが際立つ辛口酒。

陸奥八仙特別純米ISARIBI
20250406

青森市内のつじむら酒店さんで購入。大吟醸だから美味いのは当たり前なんてレベルではありません。爽やかで瑞々しい美味さ。青森産のホタテやヒラメあたりも良いし、カワハギの肝和えや鰻あたりのこってりした肴ともあいそうだなぁ… 美味すぎる笑

緑ラベル
ぴりしゅわわ。ぴりりさんみ。
ちょいすっぱ。、

hassen for spring URARA
陸奥八仙史上一番甘くて好きな味

陸奥八仙　ISARIBI特別純米酒（火入れ）
精米歩合：こうじ米55％、かけ米60％
アルコール分：15度

鮮魚の美味しい飲食店にて日本酒飲み比べ。
さらに三つ目、
口の中をスッキリとさせるキレとはこういうことかと感じることができた。食中にfitする飲みやすさ。
（令和7年3月）