青森 / 八戸酒造
4.09
レビュー数: 1704
特別純米緑ラベル ひやおろし火入 爽やかな香り甘味、強めな酸味、秋酒なのにさっぱりスッキリの夏酒のよう…
2025年9月25日
サケラボ4本目陸奥八仙グリーンラベル ここ最近陸奥八仙のどぶろっく→レイメイと特殊ラベル品を呑んだがやっぱりこっちが刺さる。 かなり穏やかでフレッシュのある旨みと綺麗なスッキリ感がたまらない。ひやおろしに分類される分他の品にはあった酸味が丸くなり穏やかに呑める一本。 今年だけで陸奥八仙すっかり虜になった。
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年9月23日
なかなかクリアで爽やかな甘さがある。 飲み込む時にスンって入るけど、苦味がしっかり残る大人の味。 さすが、秋の食事に合う感じがいいね。
陸奥八仙 緑ラベル 特別純米 火入れ 華吹雪を掛米と麹米に使用。 酵母はまほろば芳酵母。 フルーティー。香りの立ち方が阿部酒造様のようでした。 飲み口も軽やかで優しい甘さと旨み。 これも美味しかった!!
原料米 華吹雪
2025年9月19日
陸奥八仙250周年 こちらは初めて嗜む陸奥八仙です。香り含みは今流行りのラムネ系で巨峰も感じます。若干クリーミー淡麗で後味に酸が残り旨味有りのお酒です。こちらは表情と余韻に薄苦が走り加茂錦荷札酒系を飲んだときと同じ感じを体感しました。名もなき酒米ロマンを感じますね。ガリと相性がよく心地良く飲めました。明日以降に期待。他の陸奥八仙にも興味を持ちました
2025年9月18日
陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし ほんのり甘くてスッキリした味わいで美味しくいただきました。 麹米 青森県産米 掛米 青森県産米 精米歩合 55% アルコール度数 16度 おすすめの召し上がり方 冷酒、ぬる燗 冷蔵の有無 冷蔵推奨 購入 とどろき酒店
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年9月17日
ひやおろしだからなのか、美味しい。
陸奥八仙 bourbon cask finish
特定名称 純米
陸奥八仙オレンジラベル純米吟醸ひやおろし 20250915
2025年9月16日
「陸奥八仙純米大吟醸蔵限定ver」 八戸の酒蔵にて蔵限定を購入、想像していたより淡麗辛口で お魚にあうフレッシュな お酒です(*^^*) ラベルも素敵ですね😊
特定名称 純米大吟醸
原料米 青森県産米
テイスト 甘辛:辛い+1
2025年9月15日