陸奥八仙 （むつはっせん）

陸奥八仙　特別純米　ISARIBI　
原料米：青森県産米 精米歩合：55％　アル度数：15
酵母：不明　酒度：不明　酸度：不明
製造：2025.12　店舗飲み 750円(180ml)

1. 吟醸香： C (A.明快な主張　B.そこそこ有り　C.特徴弱い)

2. 酒質
典型的な辛口淡麗、熟成感は無くさらっとしている。

3. 総評
特徴は薄く、おいしと思わせるものは無い

4. また買うか： C（A.買う 　B.買うかも 　C.買わない）

蔵限定の大吟醸！とても丸い味わいで流石です。嫌な風味が一切なくってうま～い！

陸奥八仙　赤ラベル　生

香り
ハッキリとフルーティ　果皮まで感じるダイナミックなアロマ　林檎　右回しでスムージー　ソルベ　

味わい
ピチピチでジューシー、そして軽やかなクリーミィさのあるテクスチャー　鼻に抜けるフルーティフレーバー　新米のふくよかな甘味とコク　靭やかな芯もあり飲み応えも満足　

感想
お店で飲んで美味しかったので購入してテイスティング。フレッシュな微発泡感が口当たり良く、フルーティでジューシーなテイストにまろやかな余韻があり完成度が高い。16%とは思えない軽やかさで危ないお酒だ！

ペアリング
干し柿とクリームチーズのミルフィーユ→干し柿のまったりとした甘味と華やかな酒精が昇華される、これ正に美味。

陸奥八仙　芳醇超辛 特別純米

しっかりした力強い味なのに、引きはスッとしてる。
その押し引きが楽しいお酒。

陸奥八仙　蔵限定　純米大吟醸
すっきりきれいすぎるくらいの味です。素晴らしいです。

陸奥八仙　ISARIBI 生

この漁火ラベルは2、3本飲みましたが生酒は初めて。
少しチリチリしていて爽やかさも旨みもありつつ余韻を残しながらすっと消える。
辛口とまでは言いませんが八戸の魚介類とやっぱり相性の良いお酒でしょうね。
ラベルも味もお気に入り🛥️🦑🎣

日本の酒情報館🍶新酒飲み比べ🍶
シルバーラベル 吟醸生

赤ラベル　特別純米生
結構甘めでトロピカルな味わいです。
ただ甘いだけじゃなくキレもあって結構好みの味わいです。

陸奥八仙 むつはっせん 赤ラベル 特別純米生原酒

「陸奥八仙 赤ラベル 特別純米生原酒」はフルーティーで仄かに甘い香り口に含むと上品で優しい甘味と爽やかな酸が広がるエレガントな味わいです。
陸奥八仙の商品ラインナップの中でも一番人気を誇るお酒の生酒バージョンです。
アテはショートパスタのナポリタン風。うまいうまい😋😋

陸奥八仙 芳醇超辛 純米 生原酒

飲んだ直後に酸と豊かなコクがしっかりと伝わり、気が付けば超辛口の名の通りの切れ味を残して引いていきます。「香りのある超辛口」という一味違った味わいの1本です。
アテは炒め物。うまいうまい😋😋