陸奥八仙 （むつはっせん）

青森県制覇
どぶろっく夏活性にごり酒
飲み口はスッキリ
口開けのシュワシュワ感が美味しい
むしろ日を置かず飲み切るくらいがベスト

陸奥八仙　夏どぶろっく　活性にごり

美味い。活性強く、開栓に5分くらい掛かって。
これからの季節にピッタリの味わい。低アル、軽シュワ、後味さっぱり。余計な説明は不用、美味い。
ラベルもインパクト有って、GOOD。
最高です。

夏吟醸

ピンクラベル。
華想いを呑んだ後にピンクラベルを飲んだからか、華やかさがもう一声欲しかったけど、お米の旨みも甘みも感じられて美味しい。馬肉と合うのは流石。

陸奥八仙　華想い40 純米大吟醸

開栓注意の文字どおり、ポンっと良い音とともにフルーツのような香り。
微炭酸系のフルーティーなお酒。今流行りな味わいの中にも八仙らしい風味の良いお米の後味。
美味しいですね。ピンクラベルの八仙に近いですが、こちらはよりシュワっと炭酸もあり、さすが華想いだけあって深みのあるお酒です。

陸奥八仙 夏吟醸
瓶もラベルも爽やか。飲んでみたらイメージどおりぴちぴちとしてて軽やかで爽やか。夏酒の良さが出てます。軽いからくいくい飲んでも罪悪感低めになってしまうけど、結構飲んでることに後から気付いてしまいました。

八仙、七田、鍋島の飲み比べ3種！封切りのタイミングもあると思いますが、圧倒的にケミカル臭プンプンでシンナーっぽく、更にはガス感もしっかり残ってる八仙の優勝でした😁

夏吟醸
アルコール度数　14度

陸奥八仙 特別純米 火入れ
初、青森のお酒。ちょい辛なテイスト（ラベルの印象も強いかもですが）で美味しくいただけました。

2025.5.24
今年の68本目は恵庭市の酒屋で購入した青森の地酒　陸奥八仙（八戸酒造）
青森の人気酒蔵の代表作と名高い特別純米、通称赤ラベル　楽しみです
■感想
瑞々しさを感じる華かな吟醸香　円やかな口当たり　ぐっと広がるしっかりめの甘味とスッキリした酸味の調和で独特の甘酸っぱさを覚える特徴的な味わい　このスッキリさが白麹仕込みによるものなのかな　余韻は華やかな香りと甘酸っぱさが落ち着いていくのを感じながら心地よくキレていく　陸奥八仙にしか醸せない唯一無二の逸品　善き善き
■参考
銘柄～陸奥八仙 特別純米 赤ラベル 火入れ
原料～麹:華吹雪　掛:まっしぐら
規格～四合瓶1,980円　　
杜氏～駒井伸介