陸奥八仙 （むつはっせん）

陸奥八仙　芳醇超辛　特別純米　火入れ
以前にも飲んでいるけど、
当然ながら味は忘れてて😅

今回、久しぶりに飲んでみたところ、
あらま、驚くべき旨さでびっくり🫢
辛口だけどどこか柔らかくて優しさを
感じさせる旨味！
果実味を思わせる旨味で、これがまたうんまいのね😋
いわゆるモダン辛口なんでしょう❣️

陸奥八仙 裏八仙 純米大吟醸 無濾過生　きれいな旨味と生のフレッシュさが両方楽しめる

陸奥八仙 ヌーヴォ―おりがらみ 特別純米 生原酒　まろやかな米旨味とクリアな後味

陸奥八仙夏吟醸
20260607

青森県八戸市 八戸酒造
特別純米 陸奥八仙 ISARIBI
原料米 青森県産米
精米歩合 麹米55% 掛米60%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 15度
仕込み水

夏吟醸
やば美味😋ラムネやん♪めっちゃ好き。

『陸奥八仙 夏吟醸』
カプロン系!?めっちゃ香る。
華やかで芳醇な香り。
黄色いリンゴ,洋梨,白桃,メロン,ライチ,パイナップル,石灰,新緑,青竹。

ややしっかりジューシー!?
まさに林檎や洋梨を醸し出す華やかさが口の中に広がる。
なめらかで軽さを感じる米の旨味。
爽やかさを与える酸味。
苦味は穏やか。

これだけのボリュームを感じる味わいながら,アル添由来の軽快さがある。
余韻はめっちゃ短い。
芳醇かつスムース。

焼き野菜や白身魚の炙りにポン酢。
鶏焼きの塩にレモン,酢の物。

2026年5月居酒屋にて

陸奥八仙・夏吟醸。
こちらも夏酒らしく、14%と比較的低アルコールでさっぱりした感じのお酒でした。

陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 (火入)

青森県産米使用

やや辛口でで比較的ドライな味わい。
シャープなキレも感じながらフレッシュな旨みが口いっぱいに広がります。

横浜で試飲して購入！！
美味しい〜