百十郎 （ひゃくじゅうろう）

そこそこ流通している百十郎だけど、この秋桜（コスモス）は、凄く合う感じがした。酸がたつのが好きなので乳酸菌発酵だからかな?55%割にキレも凄く感じる。
今度、百十郎の飲み比べしよう❢

今日は百十郎を開けてみた！
香りは穏やかで、いい感じ。最初の一口はまさに癒しの旨味が口いっぱいに広がって、くつろぎタイムの幕開けだ。

料理との相性も抜群で、百十郎の繊細な味わいがおかずと絡んで、口福なひととき。冷やして爽やかに、燗で温まりながら、その日の気分に合わせて楽しむことができるのがいいね。

初の百十郎
以前からインパクトのあるラベルが気になっていた...
ずっと手が出ずにいました。

どんな銘柄も
最初は定番酒
と決めてますが今回はそれを度外視しました(日本語あってる?)

ファーストｱﾀｯｸは「焼き芋」「スイートポテト」。ｲﾁｺﾞのよな感じもありますかね。一言で言えばキュートです。「小左衛門」に似てますかねー。
その後は焼酎的なカンジはきます..キレは強くないですが..決して重くはないです。開栓2日目ですとジューシーとすら思えます。

ホッとする味ですね。フルーティさが欲しいなら違いますが。
冬のお酒という感じがして、蔵元のポテンシャルをいやがおうにも感じさせられます。
もっと点数つけたいけど、高得点連発してしまいそうなのでこのくらいで💧
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百十郎
純米吟醸　雪化粧　シルキースノータイム
精米歩合 60％
アルコール分 15度

冬祭！地酒＆地肴2024 in 代々木🌲ご当地酒蔵めぐり🍶

本年3本目です。
早いもので1月も下旬になりました。
久しぶりの濁り酒でした。
上澄みを最初に頂いたときはそれほど感じませんでしたが、
呑み進めていくと旨甘の虜になりました。
冬を感じる1本でした。

【あて】マグロの刺身
【一曲】The Velvet Underground/Oh! Sweet Nuthin'

**百十郎:**

フルーツのような香りが心地よい。
口に含むと驚くほどの旨味と甘み。酸味と苦みのバランスが見事。クセになる味わい

酸味が強くて生酛っぽい。渋みと乳酸を感じる。
ラベル上では甘口と書かれてるが、酸が強くて辛口に思える。

まず最初に迎えるのはメロンのような香り。その香りはどっしりとした存在感がありながらも、嫌味がない。飲む前からドキドキ。

口に含むと、驚くほどの旨味と甘みが広がります。飲み終わった後に残る酸味と苦みも、見事なバランスでクセになる味わい！

メリークリスマス🎄
皆さん、いかがお過ごしでしょうか🥳
M1でも見ながら、今日も晩酌です😙

今日のお酒はコレ⬇️
ちょっから百十郎　「菊」　
純米吟醸おりがらみ生

百十郎の変わったラベル🏷️
なるほど🧐
コンセプト・ワーカーズ・セレクション
だったか！

ちょっから？少し辛いって意味で
良いのかしら？🤔
実際にはそんなに辛くない！
それでも穏やかな旨味が良いですね〜
甘めも好きだけど、これはこれでOK🙆

美し過ぎる鶏白湯ラーメン🍜
これもなかなか😋

裏旭屋🍶