大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です ペアリング以外での同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(235蔵)を含む全国26都道府県の全蔵レビューを達成済!
甲斐の開運 / 山梨
2021
6/8
甲斐の地酒のみくらべ② 甲斐の開運 純米酒 精米60% ア・・
春鶯囀 / 山梨
甲斐の地酒のみくらべ① 春鶯囀(しゅんのうてん)、まずこち・・
賀茂鶴 / 広島
5/25
氷点貯蔵 賀茂鶴 生囲い 生貯蔵酒 アルコール14-15度 ・・
天狗舞 / 石川
5/23
天狗舞 アルコール15度 アル添 香りはほとんど感じら・・
越後育ち / 新潟
5/18
白龍 越後育ち 精米50% 香りは大吟醸らしさが足りないか・・
幻の瀧 / 富山
幻の瀧 純米大吟醸 精米50% 上立香は穏やかでラムネのよ・・
るみ子の酒 / 三重
5/14
るみこの酒 純米酒 伊勢錦 秋上がり 精米60% アルコール・・
菊正宗 / 兵庫
5/13
菊正宗 上撰 生酛辛口 純米酒 精米73% アルコール15度・・
正宗 しぼりたて生貯蔵原酒 日本酒度+0.5 原酒18.5度・・
日置桜 / 鳥取
5/12
日置桜 鍛造生酛 農薬不使用自然米 少し前の記録。ぬる燗で頂・・
別鶴 / 兵庫
5/11
陽だまりのシュノーケル 精米78% 純米酒 アルコール12-・・
聖泉 / 千葉
5/9
純米吟醸 聖泉 和蔵酒造 精米60% アルコール15度 ちば・・
黄桜 / 京都
5/8
Kizakura かっぱデミタス100 懐かしのかっぱのお・・
岩の井 / 千葉
岩の井 純米吟醸 岩瀬酒造 精米58% アルコール14度 ち・・
京生粋 / 京都
5/7
今年のお正月に高島屋限定の京都五蔵の純米吟醸&純米大吟醸酒 ・・
花洛 / 京都
灘菊 / 兵庫
灘菊純米 灘菊酒造 兵庫姫路 兵庫夢錦79% 山田錦21・・
ほまれ麒麟 / 新潟
5/5
麒麟 ほまれ 別選辛口 下越酒造 アル添 アルコール15・・
5/1
菊正宗 上撰 本醸造 生酛辛口 精米70% 醸造アルコール・・
澤乃井 / 東京
澤乃井 小澤酒造 清酒 アル添 15度 薄く黄色みがかった・・
東薫 / 千葉
東薫 純米吟醸 東薫酒造 精米55% アルコール15度 ちば・・
大天狗 / 福島
2025
8/25
大天狗 特別本醸造 辛口原酒 精米60% アルコール18%・・
福寿海 / 鳥取
8/14
福寿海 上撰 中川酒造 アルコール15% 鳥取 穏やかで・・
三朝正宗 / 鳥取
いで湯の銘酒 三朝正宗 アルコール15-16% 島根 ・・
8/12
菊正宗 ほろよい アルコール8% 穏やかながら綺麗な上立・・
沢の鶴 / 兵庫
6/11
沢の鶴 上撰 本醸造 アルコール15.5% すっきり・・
黒松白鹿 / 兵庫
5/29
黒松白鹿 生貯蔵酒 本醸造 精米70% アルコール13-1・・
高砂 / 島根
4/20
高砂 純米 財間酒場 佐香錦 精米50% アルコール15・・
れいざん / 熊本
4/14
阿蘇の酒 れいざん 山村酒造 精米65% アルコール1・・
翁鶴 / 京都
4/12
翁鶴 新酒 春酒 アルコール15-16% 大石酒造 穏・・
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