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秋田晴 (あきたばれ)

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秋田 / 秋田酒造

3.46

レビュー数: 63

秋田酒造の代表銘柄として、長く地元に愛されてきた銘酒「秋田晴」。蔵をかまえる秋田市新屋は、湧水の町と呼ばれるほど水が豊富で、かつては日本酒の醸造で栄えた町だった。秋田の地酒発祥の地とも言われており、その伝統の味を受け継ぐのが秋田晴の使命だという。秋田酒造の前身である國萬歳酒造は、明治41年より酒の製造を開始。その後、國萬歳酒造の瓶詰めや販売会社として設立された秋田酒造と合併し、平成24年より秋田酒造となった。「木桶」や「麹蓋」など昔ながらの手造りで丁寧に醸す。「純米酒 秋田晴」は、地元秋田県産の酒造好適米「吟の精」を昔ながらの和釜で蒸し、低温でじっくり発酵して醸したお酒。淡麗辛口で酸味と旨みのバランスがよく、後味のキレの良さが人気。国内外でも高く評価される食中酒におすすめの1本だ。

秋田晴のクチコミ・評価

  • ジンパパ

    ジンパパ

    3.5

    丸丁三(マルチョウサン) 2024年1月貰い物
    秋田晴さんの屋号を名したお酒。原点を基したのかクラシカルな味。
    何にでも合う様な食中酒かな。ごちそうさまです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年2月29日

  • hagi

    hagi

    4.5

    秋田巡吟醸
    秋田晴 純米吟醸酒
    秋田酒造株式会社


    今年も買った秋田巡吟醸🍶🍶
    今年は2本🍶🍶
    そのうちの1本🍶

    ランダムなので何が来るのかドキドキ💗
    秋田晴と千歳盛だったわ~(゚∀゚)

    うーん、百田しっかり飲むのは初めてか?
    結構旨い👍
    こちらは千歳盛よりかはスッキリ系😄
    百田の特徴なのかな。特徴があまりない(笑)
    最後のちょい辛、良い感じです。

    やっぱり巡吟醸は横並びなので、ちょっとつまらないかも。
    来年はどうしようかな~🍶
    ちょっと悩みますね~(゚∀゚)

    2023年12月29日

  • 能登 隆行

    能登 隆行

    5.0

    秋田晴(あきたばれ)大吟醸 生酒
    秋田県秋田市 秋田酒造
    ほのかに吟醸香が香り、軽快な飲み口から程良い甘みと旨味と酸味があり、キレのある個人的に好きなお酒。懐の広い余裕のある大人な感じのお酒。
    個人的分類:薫爽酒

    2023年8月7日

  • mshogo

    mshogo

    4.0

    エース。甘くて深みがありおいしいですね。値段もリーズナブルでありがたいです。辛めの手羽先にピッタリでした。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2023年7月7日

  • Funi

    Funi

    4.0

    吟醸香があり飲みやすい
    ワイングラスの方が吟醸香を堪能出来る
    モダンよりはクラシカル、旨味は純米酒の方が感じられると思います。
    総じてバランスは良い

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年5月17日

  • Funi

    Funi

    4.0

    セイコーマートさんにて購入

    お米の旨味のあるクラシカルな日本酒
    バランスが良いので食事‎合わせに最高

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年5月17日

  • masatosake

    masatosake

    3.5

    秋田県内28蔵が参加する「秋田巡吟醸2022」
    秋田晴 純米吟醸 秋田酒造
    秋田酒こまち 精米55% アルコール16%
    日本酒度-4 酸度1.7
    上立香穏やかで、口当たりしっかり目の甘さと味わいを感じ、軽く熟成様の深みを感じるしっかり目の味わい、酸味は中庸で後口柔らか苦味が少し口に残ります。全体的には少し物足りなかった印象 #note69 #秋田巡吟醸2022 #1 

    2023年1月26日

  • hagi

    hagi

    4.0

    秋田巡吟醸 秋田晴 純米吟醸酒
    秋田酒造株式会社


    秋田巡吟醸、2本目〜🍶🍶

    エースが代表酒の秋田晴♠

    こちらは秋田酒こまち100%なので好みのはず😄

    へば、飲んでみるすか👍


    うーん、美味しいけど普通かな~?

    千歳盛よりはしっかりとした味で甘味もあります👍

    香りもそこそこありますが、個性がないかな~😅


    まぁ、秋田巡吟醸としては、各蔵に2000以下とか、個性を控えめにするように指示されているでしょう😁


    所詮、酒ガチャなんでどうでも良いのですが、買ったからにはね…。


    最後のお酒は?どうかな~

    2022年12月23日

  • sagi

    sagi

    3.0

    Aエース RedLabel
    Christmas ささにごり

    この時期の生濁りだから、新酒と思いきや…まさかの前期の酒w
    発泡とかもない、甘々重々で…



    メリクリ(⁠・⁠∀⁠・⁠)🎅



    てか、サッカー日本代表なにしてん??
    ドイツ戦はやはり奇跡&偶然の産物かーポイチ💣

    そして僕の偽物現れたの?(⁠・⁠∀⁠・⁠)sagi
    詐欺だけに??
    まぁ誰かに嫌われて嫌がらせか、、
    いよいよ僕も有名人か(⁠・⁠∀⁠・⁠)え

    2022年11月27日

  • range

    range

    4.0

    秋田晴エース 純米吟醸 Purple Label
    秋田の銘柄で飲んでみたかった秋田晴エース。秋田県内を通りがかったときに寄った地酒屋さんで見かけたので買ってきました。
    火入れのお酒ですがリンゴっぽいジューシーさがじゅわっと伝わってきます。時に水っぽく感じる点もありますが普段日本酒を飲まない人でも味わえるタイプのお酒なんじゃないかなと思いました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 秋田酒こまち

    2022年11月16日

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秋田晴の酒蔵情報

名称 秋田酒造
酒蔵
イラスト
秋田晴の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 秋田晴 酔楽天 よーいとナ 新屋衆 A 髭・眼鏡・坊主
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 秋田県秋田市新屋元町23-28
地図