masatosakeさん(2023年3月25日)の日本酒「藤乃井」レビュー

藤乃井 みちのくの地酒 純米　佐藤酒造店
精米70%　アルコール15-16%　福島
福島の酒造組合名簿を見ていたら、佐藤酒造と佐藤酒造店があり、検索してもややこしい(汗)よって同時に両蔵のお酒をポチりました。
穏やかな上立香で色味はなく、爽やかな口当たりにあっさりとした甘さ、すっきりと淡麗系の味わいの中に純米酒らしさある味わいがあり、酸味しっかり強めで苦味は強め、後口ドライ感ある辛口。温めてもまずまずの感じ。
すっきりとして余韻短く、飲みやすくコスパも良いので、塩辛いアテなんかでキュッと流し込むといい感じ、そのあたりを考慮すると悪くない日本酒。　#note69